Elikagaietan oinarritutako esku-hartzeak desnutrizioaren prebalentzia murriztu eta etxeko elikagaien segurtasuna hobe dezake, baina elikagai elikagarriak eta eskuragarriak gutxi erabil daitezke. Ekuadorren, arrautzak garestiak dira eta eskuragarri daude, baina haurrentzako eta haur txikientzako funtsezko mantenugaien iturri baliotsua izan arren, medikuaren aholkuak eta komunitatean oinarritutako informazioak haurren dietetan sartzea mugatu dute.
Arrautzak hazkunderako eta garapenerako mantenugai iturri ona dira. Elikadura osagarrian arrautzak hasieran sartzeak haurren elikadura hobetuko lukeela hipotesia atera genuen.
Kolinaren egoera haur gazteen artean gelditzearekin lotu da. Ikerketa honen aurkikuntzek erakutsi dute arrautzen esku-hartze batek hazkunde lineala hobetu duela 0.63 luzera.
Eskola elikatzeko programek ospea lortu dute garapen bidean dauden herrialdeetan. Arrautzak mikroelikagai eta kalitate handiko proteina iturri merkeak dira. Hori dela eta, ikerketa honen xedea lehen mailako datuak lortzea izan zen, arrautzak osatzeak Lehen Hezkuntzako ikasleengan Uganda naturalean eskola elikatzeko programa batean parte hartzen duten hazkundean duen eraginari buruz.
Jean-Philippe Drouin-Chartier, Siyu Chen, Yanping Li, Amanda L Schwab, Meir J Stampfer, Frank M Sacks, Bernard Rosner, Walter C Willett, ...
Nazioarteko 3 ikerketa prospektibo handitan, 177,000 pertsona inguru, 12,701 heriotza eta 13,658 kontinenteetako 50 herrialdetako 6 CVD gertakari barne, ez zen erlazio esanguratsurik aurkitu arrautza hartzearen eta odoleko lipidoen, hilkortasunaren edo CVD gertakari handien artean.
"Arrautza potentziala cracking
haurtzaroa gelditzea murriztu eta landa bizibidea hobetu ".
Arrautza Industriaren Zentroak (EIC) Iowa State University-n, AEB-k bere lehen urteko berrikuspenaren ikerketa txostena kaleratu du, 22 proiektu berri, etengabe edo bukatuta dauden.