Շրջակա միջավայրի համաշխարհային օր 2023. Ձու ավելի լավ Երկրի համար
Ձուն ամենասնուցիչ, բնականաբար մատչելի սննդի աղբյուրներից մեկն է: Հանքանյութերով, վիտամիններով և հակաօքսիդանտներով հարուստ ձուն ապահովում է…
Ձուն ամենասնուցիչ, բնականաբար մատչելի սննդի աղբյուրներից մեկն է: Հանքանյութերով, վիտամիններով և հակաօքսիդանտներով հարուստ ձուն ապահովում է…
Առողջապահության համաշխարհային օրը 2023 թվականին նշվում է Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության (ԱՀԿ) 75-ամյակը։ Այս տարին իդեալական առիթ է…
6 դեկտեմբերի 2023 | Դոկտոր Թայ Բիլը՝ Բարելավված Սնուցման Համաշխարհային Դաշինքի (GAIN) գիտահետազոտական խորհրդատու, փորձագիտական մեկնաբանություն է տվել կենդանական ծագման մթերքների դերի մասին՝ թերսնման և շրջակա միջավայրի կայունության գլոբալ խնդիրների դեմ պայքարում:
Անկախ նրանից, թե դա պրոֆեսիոնալ սպորտ է, անձնական ֆիթնես կամ հանգիստ գործունեություն, բոլոր տարիքի անհատների համար կարևոր է ապահովել, որ…
Ձվի սննդային համբավը հաճախ վերագրվում է նրանց սպիտակուցի խտությանը և գերսննդի կարգավիճակին: Այսքան հզոր հավատարմագրերով,…
Լայնորեն հայտնի է, որ ձուն սննդային էներգիայի աղբյուր է, երբ խոսքը վերաբերում է սպիտակուցին և շատ այլ կարևոր սնուցիչների: …
Ամբողջ աշխարհում գիրությունը գրեթե եռապատկվել է 1975 թվականից ի վեր, և այժմ 39 տարեկանից բարձր մեծահասակների ավելի քան 18%-ը…
Առաջին 1,000 օրը՝ բեղմնավորումից մինչև երեխայի երկրորդ տարեդարձը, հնարավորություն է տալիս ձևավորել…
Պատմականորեն ձուն վատ համբավ է ունեցել, երբ խոսքը վերաբերում է խոլեստերինին: Այնուամենայնիվ, վերջին գիտական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ…
Հայտնի է որպես «արևի վիտամին»՝ վիտամին D-ն կարևոր դեր է խաղում մեր օրգանիզմի, հատկապես ոսկորների և…
2022 թվականի Առողջապահության համաշխարհային օրվա կապակցությամբ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) ուշադրության կենտրոնում է պահում մոլորակների առողջության անմիջական ազդեցության…
Հունիսի 9-ին թողարկված նոր քննարկման փաստաթղթում ՄԱԿ-ի սնուցումն ընդգծում է մարդկային կայուն և հավասարակշռված դիետաներում ձվի կարևոր դերը:
Ձվերը պարունակում են 14 անհրաժեշտ վիտամիններ և սննդարար նյութեր, ինչը նրանց դարձնում է մարդկության համար առավել սննդանյութերով խիտ սնունդներից մեկը: Առողջության համաշխարհային օրը նշելու համար մենք կիսում ենք ձվերը վայելելու հինգ եղանակ, քանի որ հավասարակշռված դիետայի մի մասը կարող է աջակցել ավելի արդար և առողջ աշխարհին:
Վիտամին D- ն ոսկրերի զարգացման, կմախքի առողջության, առողջ մկանների և իմունային համակարգը կարգավորելու համար անհրաժեշտ սննդանյութ է, այնուամենայնիվ, գնահատվում է, որ աշխարհում 1-ից յուրաքանչյուր մարդ ունի վիտամինի D պակասություն կամ անբավարարություն: Որպես վիտամին D սննդի մի քանի բնական աղբյուրներից մեկը ՝ ձվերը կարող են օգնել ձեզ հասնել առաջարկվող օրական ընդունմանը:
Ձվերը երկար տարիներ ճանաչվել են որպես սպիտակուցային էլեկտրակայան, քանի որ դրանք պարունակում են ամենաբարձր որակի սպիտակուցը, որն առկա է բնական ճանապարհով:
Ձվերը լայնորեն ճանաչվում են որպես բնության առավել սննդարար կերակուրներից մեկը: 14 կարևոր սննդանյութերով ձվերը պարունակում են մարմնի կողմից պահանջվող վիտամինների, հանքանյութերի և հակաօքսիդիչների մեծամասնությունը: Ավելին, նոր հետազոտությունը հաստատում է, որ ձվերը կարող են ներառվել առողջ սննդակարգում ՝ առանց շաքարախտի հետ կապված բացասական ազդեցությունների:
Ձվերը պարունակում են մարմնի կողմից պահանջվող վիտամինների, հանքանյութերի և հակաօքսիդիչների մեծամասնությունը և առաջարկում են սննդի կայուն աղբյուր: Մենք ուսումնասիրում ենք երեք հիանալի պատճառ, թե ինչու ձվերը կարող են և պետք է էական դեր խաղան ապագա սննդային համակարգերում ՝ որպես ընտրության կայուն սնունդ:
Ձվի սննդարարության միջազգային կենտրոնը (IENC) հայտարարել է Ձվի սննդի գլոբալ փորձագիտական խմբի ստեղծման մասին, որը կկենտրոնանա ձվերի սննդային արժեքի վերաբերյալ հետազոտությունների մշակման, հավաքման և օպտիմալացման վրա, ապահովելու համար, որ տեղեկատվությունը բոլորի համար մատչելի կլինի: