Programma di conferenze
Domenica 8 aprile 2018
09:30 Riunione esecutiva (solo membri del consiglio)
18:00 Ricevimento di benvenuto del presidente presso The River Rooms
Lunedi 9 aprile 2018
09:00 Sessione di conferenza del lunedì
09:30 Apertura della conferenza
10:00 Keynote Speaker: Jessica Moulton, McKinsey & Company, Regno Unito
"Lo sconvolgimento del settore dei beni di consumo e come cambiare per vincere"
10:45 Pausa caffè
11:30 Aggiornamento IEF
"Crescita e sviluppo della International Egg Foundation"
11:40 Sessione di conferenza: Feed Outlook
Relatore: Dr Christos Antipatis, Cargill Animal Nutrition, Regno Unito
"Strategie per il futuro"
Relatore: Nan-Dirk Mulder, Rabobank, Paesi Bassi
"Prospettive dei cereali da foraggio"
13:00 Pranzo
14:45 Sessione della conferenza: IEC Avian Influenza Global Expert Group - Affrontare le sfide oggi
Relatore: Dr Alejandro Thiermann, OIE, Francia
"Malattie aviarie - panoramica globale
Relatore: Dr Travis Schaal, Hy-Line International, USA
"Biosicurezza: creare uno standard globale"
Relatore: Professor Arjan Stegeman, Università di Utrecht, Paesi Bassi
'Vaccinazione contro l'influenza aviaria: considerazioni e componenti essenziali'
Relatore: Kevin Lovell, consulente scientifico IEC
"Influenza aviaria: collaborazione con l'OIE"
15:55 Pausa caffè
16:30 Sessione di conferenza: Chef's Table
Relatore: Jozef Youssef, Kitchen Theory, Regno Unito
'Teoria della cucina e gastronomia molecolare'
17:15 Reception networking
Martedì 10 aprile 2018
08:45 Sessione della conferenza: analisi del settore
Relatore: Professor Hans-Wilhelm Windhorst, Analista statistico IEC
'L'industria delle uova del Nord America in transizione'
Relatore: Peter van Horne, analista economico IEC
"The IEC Global Database for Animal Welfare Legislation"
09:00 Martedì Conferenza Sessione
09:30 Caffè
10:00 Sessione della conferenza: Sfide globali Parte 1
Relatore: Tim Lambert, Presidente IEC, Canada
'La necessità dell'interazione globale'
Relatore: Ignacio Gavilan, Direttore, Sostenibilità ambientale, Forum sui beni di consumo, Francia
'Sostenibilità ambientale e deforestazione; futura fornitura di soia '
Relatore: Didier Bergeret, Direttore, Sostenibilità sociale e GSCP, Forum sui beni di consumo, Francia
'Sostenibilità sociale; eliminare il lavoro forzato dalla catena del valore '
Relatore: Lisa Beohm, Strategic Relationship Manager, Henning Companies, LLC, USA
"Sostenibilità sociale - case study del settore"
11:10 Pausa caffè
11:50 Sessione della conferenza: Sfide globali Parte 2
Relatore: Ben Dellaert, Presidente dell'IEC
'Resistenza antimicrobica: la sfida per noi'
Relatore: Kevin Lovell, consulente scientifico IEC
"Standard globali per il benessere degli animali dell'OIE: aggiornamento della situazione"
Relatore: Professor Joy Mench, University of California Davis, USA
"Standard globali per il benessere degli animali dell'OIE: impatto dell'industria delle uova"
Sessione di domande e risposte
13:00 Pranzo
14:30 Sessione della conferenza: Global Economic Outlook
Relatore: professor Trevor Williams, ex capo economista presso Lloyds Bank, Regno Unito
'Cogliere le opportunità nell'economia globale'
19:00 Cena informale al Banking Hall