Codex Alimentarius ကော်မရှင် (CAC)
Codex Alimentarius သည် ကုလသမဂ္ဂ၏ စားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့ (FAO) မှထုတ်ဝေသော နိုင်ငံတကာအသိအမှတ်ပြု စံချိန်စံညွှန်းများ၊ ကျင့်ထုံးဥပဒေများ၊ လမ်းညွှန်ချက်များနှင့် အစားအစာ၊ အစားအစာထုတ်လုပ်ခြင်း၊ အစားအသောက်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်များ စုစည်းမှုဖြစ်သည်။
Codex Alimentarius ကော်မရှင်၏ အဓိက ရည်မှန်းချက်များမှာ စားသုံးသူများ၏ ကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ရန်၊ နိုင်ငံတကာ ကုန်သွယ်မှု လွယ်ကူချောမွေ့စေရန်၊ နိုင်ငံတကာ စားသောက်ကုန် ကုန်သွယ်မှုတွင် တရားမျှတသော အလေ့အကျင့်များ ရှိစေရန် ဖြစ်သည်။
ဥစက်မှုလုပ်ငန်းမှအရေးပါမှု
Codex Alimentarius (သို့) အစားအစာကုဒ်သည်စားသုံးသူများ၊ အစားအစာထုတ်လုပ်သူများနှင့်ထုတ်လုပ်သူများအတွက်ကမ္ဘာ့ရည်ညွှန်းချက်ဖြစ်လာသည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းသည်အစားအစာထုတ်လုပ်သူများနှင့်ထုတ်လုပ်သူများ၏စဉ်းစားတွေးခေါ်မှုနှင့်အဆုံးသုံးစွဲသူများ - စားသုံးသူများ၏အသိအမြင်အပေါ်ကြီးမားသောသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်း၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုသည်တိုက်ကြီးတိုင်းတွင်ကျယ်ပြန့်သည်။ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးနှင့်စားနပ်ရိက္ခာရောင်းဝယ်မှုတွင်မျှတသောအလေ့အကျင့်များကိုကာကွယ်ရန်၎င်း၏ပါဝင်မှုကိုတိုင်းတာ။ မရပါ။
IEC သည် Codex တွင် အသိအမှတ်ပြု အစိုးရမဟုတ်သော အဖွဲ့အစည်း (NGO) အဖြစ် မှတ်ပုံတင်ထားပြီး၊ လေ့လာသူအဖြစ် Codex အစည်းအဝေးများကို တက်ရောက်ခွင့်ရှိသည်။ IEC သည် ကြက်ဥကဏ္ဍ (ထုတ်လုပ်မှု၊ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း) နှင့်သက်ဆိုင်သည့် ပြဿနာများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနေသော e-Working Group အဖွဲ့ဝင်ဖြစ်သည်။
Codex Alimentarius ဝဘ်ဆိုက်ကို ဝင်ကြည့်ပါ။