अण्डा उद्योगको प्रतिबद्धता संयुक्त राष्ट्र दिगो विकास लक्ष्यहरुमा
२०१ 2015 मा, १ 193 world विश्व नेताहरूले संयुक्त राष्ट्र १ 17 दिगो विकास लक्ष्य (एसडीजी) लाई प्रतिबद्ध गरे। यी लक्ष्यहरूले गरीबी र सामाजिक असमानता उन्मूलन गर्न, र २० climate० सम्ममा जलवायु परिवर्तनलाई पराजित गर्न साझा दर्शन प्रस्तुत गर्दछ।
IEC प्रतिबद्ध छ अण्डा उद्योग भित्र दिगोपनमा निरन्तर सुधारको वकालत गर्न र यसको SDGs पूरा गर्न संयुक्त राष्ट्रसँग साझेदारीमा काम गर्न।
१ SD एसडीजीहरू मध्ये, विश्वव्यापी अण्डा उद्योगले primary प्राथमिक उद्देश्यहरू पहिचान गरेको छ जहाँ समर्पित स्थिरता पहलहरूको दायरा मार्फत यसले पहिले नै महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्दै छ।
कुञ्जी क्षेत्रहरू जहाँ अण्डा उद्योगले एसडीजीहरू समर्थन गर्दछ:
शून्य भोक
अनुसार विश्वमा खाद्य सुरक्षा र पोषणको राज्य (SOFI) 2023 रिपोर्ट, 9.2 मा विश्वको जनसंख्याको लगभग 2022% भोकमरीको सामना गर्नुपरेको थियो, विश्वव्यापी महामारी अघि भन्दा 122 मिलियन बढी मानिसहरू। अण्डा उद्योगले विश्वभर भोकमरी रोक्न मद्दत गर्ने आफ्नो भूमिकालाई मान्यता दिन्छ।
अण्डाहरू उच्च गुणवत्ताको प्रोटीनको एक टिकाऊ, किफायती स्रोत हो। तिनीहरूसँग बहुमत भिटामिन, खनिज र एन्टिआक्सीडन्टहरू हुन्छन् जुन शरीरलाई आवश्यक हुन्छ र गरिएको छ राम्रो बृद्धि, संज्ञानात्मक प्रदर्शन र मोटर विकासको साथ सम्बन्धित रहेको प्रमाणित बच्चाहरूका बीचमा, विशेष गरी कम आय भएका देशहरूमा।
यसको परोपकारी कार्यको माध्यम बाट अन्तर्राष्ट्रिय एग फाउंडेशन (आईईएफ) समुदायमा आधारित कार्यक्रमहरूको सँधै फराकिलो दायरा मार्फत इस्वाटिनी र युगान्डा जस्ता निम्न र मध्यम आय भएका देशहरूमा अनुभव गरिएको खाद्य गरिबीको सामना गर्दैछ।
राम्रो स्वास्थ्य र कल्याणकारी
अण्डालाई एक उच्च-गुणस्तरको प्रोटीनको रूपमा मान्यता दिइन्छ र यसले १ vitamins भिटामिन र खनिज समावेश गर्दछ। जैविक उपलब्धता र उनीहरूको पोषणको घनत्वको अर्थ अण्डाहरूसँग विश्वभरि मानव स्वास्थ्य परिणामहरू प्रत्यक्ष रूपमा सुधार गर्ने क्षमता छ।
यसबाहेक, अण्डा भिटामिन D र B12 जस्ता सामान्य रूपमा कम हुने सूक्ष्म पोषक तत्वहरूको राम्रो स्रोत हो, र कम ज्ञात तर महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व, कोलाइनको उत्कृष्ट स्रोतहरू मध्ये एक हो। अण्डा उद्योग राम्रो स्वास्थ्य र कल्याणको सम्बन्धमा, अण्डा उत्पादनहरूको सकारात्मक फाइदाहरूको बारेमा जागरूकता बढाउन प्रतिबद्ध छ।
गुणस्तर शिक्षा
अण्डाको उपभोगले दिमागको विकास र एकाग्रतालाई समर्थन गर्दछ, विशेष गरी साना बच्चाहरूमा। अण्डा उद्योग पोषण, वातावरण र जीविकोपार्जनको सर्तमा, संसारलाई अंडेले दिने मूल्यको बारेमा सिकाउन समर्पित छ।
थप रूपमा IEF मोजाम्बिक, जिम्बाब्वे, जाम्बिया र दक्षिण अफ्रिकामा पहलहरूको लागि शैक्षिक ट्रस्टीको रूपमा आफ्नो भूमिकामा जिम्मेवार छ, जसले शिक्षा र स्रोतहरू प्रदान गर्दछ जसले व्यक्तिहरूलाई सफल अण्डा उत्पादक बनेर आफ्नो समुदायलाई समर्थन गर्न सक्षम गर्दछ।
सभ्य कार्य र आर्थिक बृद्धि
अण्डा उद्योग विश्वको ग्रामीण जनसंख्याको लागि आयको महत्वपूर्ण स्रोत हो। विश्वव्यापी रूपमा २० लाख भन्दा बढी अण्डा किसानहरू छन्, जसमध्ये धेरै जसो साना परिवार फार्महरूमा काम गर्दछन् जसले खाना र आयको नियमित स्रोत प्रदान गर्दछन्।
कम र मध्यम आय भएका देशहरूमा महिलाहरूले अण्डा किसानहरूको ठूलो अनुपात प्रतिनिधित्व गर्दछन् र उनीहरू आफ्ना परिवारका लागि खाना उपलब्ध गराउन र आफ्ना बच्चाहरूलाई स्कूल पठाउनको लागि उनीहरूको फार्ममा भर पर्दछन्।
भव्य कामलाई समर्थन गर्ने उद्योगको प्रतिबद्धता प्रदर्शन गर्न, विश्व अंडा संगठन (डब्ल्यूईओ) ले अप्रिल २०१ in मा उपभोक्ता सामान फोरम (सीजीएफ) संकल्प लागू गर्यो। यो प्रतिबद्धताले अण्डा उद्योगलाई पहिलो विश्वव्यापी कमोडिटी समूह बनायो जसले यी कदम चाल्न प्रोत्साहन गर्यो। मानव अधिकार र सभ्य कार्य अवस्था।
जिम्मेवार उपभोग र उत्पादन
अण्डा उद्योग पौष्टिक खाद्य पदार्थहरू वातावरणमा राम्रो र उत्तरदायी तरिकामा उत्पादन गर्न प्रतिबद्ध छ। जबकि अन्डालाई आधिकारिक रूपमा कम प्रभाव प्रोटीन स्रोतको रूपमा मान्यता दिइन्छअण्डा व्यवसायहरू सधैं उत्पादनलाई अधिक वातावरणमा दिगो बनाउनको लागि नयाँ तरिकाहरू खोजिरहेका हुन्छन्।
यसको उदाहरणहरू विश्वभरि देख्न सकिन्छ, अष्ट्रेलियाबाट, जहाँ देशको १२ ठूला अन्डा उत्पादकहरु मध्ये १० क्यानाडामा उनीहरूको फार्महरूमा सौर्य ऊर्जाको केही फारम पहिले नै लागू गरिसकेको छ पहिलो शुद्ध शून्य खलिहान सञ्चालनमा छ। अण्डा उद्योगले सक्रिय रूपमा अधिक दिगो सोया सोर्सि towardsको लागि दक्षिण अमेरिकामा वन फँडानी रोक्न मद्दतको लागि पनि काम गरिरहेको छ।
वातावरणीय स्थिरताको अतिरिक्त, अण्डा उद्योग पनि यसको चराहरूको हेरचाह गर्न प्रतिबद्ध छ। IEC मार्फत, उद्योगले विश्व मापदण्डको ढाँचाको स्थापना मार्फत कुखुरा पाल्ने कल्याण सुधार गर्न पशु स्वास्थ्यको लागि विश्व संगठन (WOAH, पहिले OIE) सँग काम गरिरहेको छ।
जलवायु कार्य
अण्डा व्यवसायहरूले उत्पादनको समान स्तर सुनिश्चित गर्दा तिनीहरूले प्रयोग गर्ने स्रोतहरू कम गर्न निरन्तर प्रयास गर्छन्। नयाँ दक्षता र महत्त्वपूर्ण उत्पादकता लाभहरूको लागि धन्यवाद, अण्डाहरू कम वातावरणीय पदचिह्न छन्। सन् २०१० मा अमेरिकामा उत्पादन भएको एक किलोग्राम अण्डाको वातावरणीय पदचिह्न १ 65 to० को तुलनामा% 1960% ले कम भयो, ग्रीनहाउस ग्यास उत्सर्जनको साथ %१% ले कम भयो।
थप रूपमा, 2016 मा अध्ययन गर्नुहोस् देखाउनुभएको ५ दशक अघिको तुलनामा, क्यानाडामा अहिले ५०% बढी अण्डा उत्पादन भइरहेको छ भने यस क्षेत्रको समग्र वातावरणीय पदचिन्ह ५०% सानो छ। क्यानाडाको अण्डा उद्योगमा पनि ऊर्जाको प्रयोग घटेको छ, ए 41 र 1962 बीच 2012% कमी देखियो।
अंडा मूल्य श्रृंखला भर मा वातावरणको दिगो अभ्यासको निरन्तर विकास र सुधारको चैम्पियन गर्न, आईईसीले एक वातावरणीय स्थिरता विशेषज्ञ समूह ल्याएको छ। यसले उत्तम अभ्यास र नवीनतम सोचलाई विश्वव्यापी रूपमा अण्डा उद्योगमा साझेदारी गर्न सक्षम गर्दछ।
को लक्ष्य लागि भागीदारी
अण्डा उद्योगको विश्वव्यापी प्रतिनिधिको रूपमा, आईईसीले यी SDGs हासिल गर्न देशहरू र संस्थाहरूलाई एकसाथ ल्याउन महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। यस उद्देश्यका लागि, संगठनले विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन (WOAH), उपभोक्ता सामान फोरम (CGF) र विश्वभरका प्रमुख अण्डा संघहरूसँग रचनात्मक सम्बन्ध विकास गर्न जारी राखेको छ, साथै विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO), संयुक्त राष्ट्र संघ (UN) र संयुक्त राष्ट्र खाद्य र कृषि संगठन (FAO) दिगोता मुद्दाहरूको दायरालाई सम्बोधन गर्न।
दिगो अण्डा उत्पादन विशेषज्ञ समूह
आईईसीले अण्डा उद्योगलाई विश्वव्यापी रूपमा दिगो प्रोटिन उत्पादनको मार्गमा नेतृत्व गर्न जारी राख्नको लागि दिगो कृषि खाद्य उत्पादनमा चासोका साथ विशेषज्ञहरूलाई ल्याएको छ।
विशेषज्ञ समूहलाई भेट्नुहोस्