Strokovna skupina za okoljsko trajnost v podporo jajčni industriji
Mednarodna komisija za jajca (IEC) združuje strokovnjake, ki jih zanima trajnostna kmetijska hrana, da bi ustanovili novo strokovno skupino za okoljsko trajnost. V podporo Globalni pobudi za trajnostna jajca (GISE) bo skupina zagovarjala stalen razvoj in izboljšanje trajnostnih praks v celotni verigi jajc.
Predsednik IEC Suresh Chitturi je ob začetku pobude dejal: "Jajčna industrija je v zadnjih 50 letih dosegla ogromne koristi za svojo okoljsko trajnost in ima položaj najbolj trajnostne oblike živalskih beljakovin, zahvaljujoč izboljšanju - učinkovitost učinkovitosti.
"Nenehno izboljševanje je v središču naše industrije in ta pobuda bo podprla razvoj skladnega, strateškega pristopa za določitev ključnih področij napredka, ko si prizadevamo za nadaljnji napredek."
Angažiranje in sodelovanje zainteresiranih strani v več sektorjih bo ključnega pomena za uspeh skupine in IEC sodeluje s partnerjem verige vrednosti za krmne dodatke in trajnost, prehrano in zdravje živali DSM, da bi odkril morebitne člane skupine.
"Naš cilj je povezati majhno delovno skupino voditeljev na področju okolja in trajnosti, da bi podprli našo industrijo pri izpolnjevanju svojih zavez glede ciljev ZN za trajnostni razvoj," pojasnjuje gospod Chitturi.
„Zbiramo neodvisne strokovnjake za okolje, ki lahko delijo svoje strokovno znanje o okolju varni proizvodnji hrane, poleg strokovnih strokovnjakov za trajnostni razvoj z jajčnim znanjem, da nas podprejo pri izmenjavi najboljših praks in informacij za izboljšanje okoljske trajnosti globalnega jajca podjetja, «doda.
„Jajčna industrija si je kot dobavitelj visokokakovostnih naravnih beljakovin močno prizadevala za izboljšanje svoje okoljske trajnosti, tako da so potrošniki lahko prepričani v svoje nakupne odločitve. Oblikovanje te skupine strokovnjakov nas bo podprlo pri vodenju svetovne proizvodnje živalskih beljakovin, saj si prizadevamo še naprej zagotavljati cenovno dostopno, varno, trajnostno in dostopno obliko prehrane za vse večje prebivalstvo planeta, "zaključuje gospod Chitturi.
Izvedite več