Globala miljösäkerhetsexperter identifierade för att stödja äggindustrin
Efter konceptlanseringen tidigare i år har en arbetsgrupp för akademiker och professionella experter inom miljöhållbarhet gått samman för att stödja den globala äggindustrin för att uppnå sin vision om en värld där alla erkänner äggens hållbara natur och deras betydelse för mänsklighetens hälsa. , våra djur och miljön.
Sammanlagt av International Egg Commission (IEC) kommer gruppen att förkämpa kontinuerlig utveckling och förbättring av hållbara metoder i hela äggvärdekedjan, genom ledarskap, samarbete, kunskapsdelning och utveckling av sund vetenskap.
På tal om inrättandet av gruppen sa IEC: s ordförande och expertgruppsordförande, Suresh Chitturi: ”Äggindustrin har gjort enorma vinster för sin miljömässiga hållbarhet under de senaste 50 åren, vilket vi borde vara mycket stolta över, och nu är det tid att påskynda detta för att säkra vår position som det mest hållbara valet av protein för konsumenterna.
"Bildandet av denna expertgrupp kommer att stödja oss att gå i spetsen för global proteinproduktion, eftersom vi fortsätter att leverera en prisvärd, säker, hållbar och tillgänglig form av näring för planetens växande befolkning."
Gruppen består av nio oberoende miljöakademiker och äggindustrins hållbarhetsexperter från hela världen och kommer att stödja utvecklingen av ett sammanhängande, strategiskt tillvägagångssätt för att identifiera viktiga områden för framsteg när industrin strävar efter att göra ytterligare förbättringar av dess hållbara referenser.
Medlemmar i expertgruppen för miljömässig hållbarhet:
- Suresh Chitturi, ordförande för IEC och verkställande direktör för Srinivasa Farms
- Hongwei Xin, dekan och chef för UT AgResearch, University of Tennessee
- Ilias Kyriazakis, professor i djurvetenskap, Institutet för global livsmedelssäkerhet vid Queen's University Belfast
- Nathan Pelletier, biträdande professor, University of British Colombia
- Arian Groot, chef för produktledning och affärsutveckling, Hendrix Genetics
- Carlos Saviani, Global Sustainability Lead, DSM Animal Nutrition and Health
- John Starkey, president, US Poultry & Egg Association (USPOULTRY)
- Kent Antonio, chef för affärsutveckling, McLean Farms
- Roger Pelissero, ordförande, äggbönder i Kanada
”Jag är verkligen glad att vi har kunnat samla så erfarna och respekterade hållbarhetsexperter för att stödja branschen i att uppnå sin långsiktiga vision. Detta är en spännande utveckling för den globala äggindustrin, och en som kommer att stödja framtida lönsamhet för våra företag, ”tillade Chitturi.
Expertgruppen kommer att stödja äggindustrin att fatta sunda affärsbeslut baserat på de senaste vetenskapliga bevisen, dela bästa praxis för att förbättra äggföretagens miljömässiga hållbarhet globalt och tillhandahålla verktyg som möjliggör marknadsföring av ett gemensamt och konsekvent miljömässigt hållbarhetsbudskap.
Ta reda på mer om expertgruppen