Рӯзи ҷаҳонии муҳити зист 2023: Тухм барои беҳтар кардани замин
Тухм яке аз сарчашмаҳои серғизотарин ва табиатан дастрас мебошад. Тухм бо минералҳо, витаминҳо ва антиоксидантҳо пур карда шудааст, ки…
Тухм яке аз сарчашмаҳои серғизотарин ва табиатан дастрас мебошад. Тухм бо минералҳо, витаминҳо ва антиоксидантҳо пур карда шудааст, ки…
Рӯзи умумиҷаҳонии тандурустӣ дар соли 2023 75-умин солгарди таъсиси Созмони умумиҷаҳонии тандурустӣ (ТУТ) ҷашн гирифта мешавад. Ин сол як фурсати идеалист…
6 декабри соли 2023 | Доктор Тай Бил, Мушовири Тадқиқотии Альянси Глобалӣ оид ба Ғизогирии Беҳтаршуда (GAIN), шарҳи коршиносонро дар бораи нақши ғизоҳои аз ҳайвонот дар мубориза бо мушкилоти глобалии камғизоӣ ва устувории муҳити зист шарҳ дод.
Новобаста аз он ки ин варзиши касбӣ, фитнесси шахсӣ ё фаъолияти фароғатӣ бошад, барои шахсони синну соли ҳама муҳим он аст, ки онҳо…
Эътибори ғизоии тухм аксар вақт ба зичии сафедаи онҳо ва мақоми суперфуд вобаста аст. Бо ин қадар эътимодномаҳои пурқувват,…
Вақте ки сухан дар бораи сафеда ва бисёр дигар маводи ғизоии муҳим меравад, тухм як нерӯи ғизоӣ мебошад! …
Дар саросари ҷаҳон, фарбеҳӣ аз соли 1975 тақрибан се маротиба афзоиш ёфтааст ва ҳоло беш аз 39% калонсолони аз 18-сола боло…
1,000 рӯзи аввал, аз таваллуд то зодрӯзи дуюми кӯдак, як равзанаи муҳими имкониятро барои ташаккул додани…
Дар таърих, тухмҳо дар мавриди холестирин обрӯи бад доштанд. Аммо, тадқиқоти охирини илмӣ нишон дод, ки…
Витамини D ҳамчун "витамини офтобӣ" маъруф аст, ки дар солим нигоҳ доштани бадани мо, махсусан устухонҳо ва…
Дар Рӯзи умумиҷаҳонии тандурустӣ дар соли 2022, Созмони Умумиҷаҳонии Тандурустӣ (ТУТ) ба таъсири мустақим ба саломатии сайёра диққат медиҳад…
Дар як коғази нави мубоҳиса, ки рӯзи 9 июн нашр шуд, Созмони Милали Муттаҳид оид ба ғизо нақши ҳалкунандаи тухмро дар парҳезҳои мутавозуни инсон таъкид мекунад.
Дар таркиби тухм 14 витамин ва маводи ғизоии муҳим мавҷуданд, ки ин ба яке аз ғизоҳои серғизо, ки барои инсоният дастрасанд, табдил ёфтааст. Барои таҷлил аз Рӯзи умумиҷаҳонии тандурустӣ, мо мубодилаи панҷ роҳи тухмро ҳамчун қисми парҳези мутавозин метавонем ҷаҳони одилонатар ва солимро дастгирӣ намоем.
Витамини D як ғизоест, ки барои рушди устухонҳо, солимии устухонҳо, мушакҳои солим ва танзими системаи масуният муҳим аст, бо вуҷуди ин тахмин мезананд, ки аз 1 нафар 8 нафар дар саросари ҷаҳон витамини D норасоӣ ё нокифоя доранд. Ҳамчун яке аз чанд манбаи ғизоии табиии витамини D, тухм метавонад ба шумо барои расидан ба миқдори тавсияшудаи ҳаррӯза кӯмак кунад.
Тухм солҳои зиёд ҳамчун нерӯгоҳи барқии сафеда шинохта шудааст, зеро онҳо дорои сафедаи баландсифати табиӣ ҳастанд.
Тухм ба таври васеъ ҳамчун яке аз ғизоҳои серғизои табиат шинохта шудааст. Бо 14 моддаи ғизоии муҳим, тухм аксарияти витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳои барои организм заруриро дар бар мегирад, инчунин тадқиқоти нав тасдиқ мекунанд, ки тухм метавонад бидуни таъсири номатлуби марбут ба диабет ба шакли ғизои солим дохил карда шавад.
Тухм қисми зиёди витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳои барои организм заруриро дар бар мегирад ва манбаи устувори ғизоро пешниҳод мекунад. Мо се сабаби бузургро меомӯзем, ки чаро тухм метавонад ва бояд дар системаи озуқавории оянда ҳамчун ғизои устувори интихоб нақши муҳим дошта бошад.
Маркази байналмилалии ғизодиҳии тухмӣ (IENC) Гурӯҳи умумиҷаҳонии коршиносон оид ба ғизодиҳии тухмиро эълон кард, ки он ба таҳия, ҷамъоварӣ ва оптимизатсияи таҳқиқот оид ба арзиши ғизоии тухм ва таъмини дастрасии иттилоот ба ҳама равона шудааст.