Nhóm chuyên gia bền vững môi trường để hỗ trợ ngành công nghiệp trứng
Ủy ban trứng quốc tế (IEC) đang tập hợp các chuyên gia quan tâm đến sản xuất thực phẩm nông nghiệp bền vững, để thành lập một nhóm chuyên gia bền vững môi trường mới. Hỗ trợ Sáng kiến Toàn cầu về Trứng bền vững (GISE), nhóm sẽ bảo vệ sự phát triển liên tục và cải thiện các thực hành bền vững trong chuỗi giá trị trứng.
Phát biểu về việc khởi xướng sáng kiến, Chủ tịch của IEC, Suresh Chitturi, cho biết: Sóng Công nghiệp trứng đã đạt được những thành tựu to lớn đối với sự bền vững môi trường trong 50 năm qua và giữ vị trí là dạng protein động vật bền vững nhất nhờ được cải thiện -farm hiệu quả.
Cải tiến liên tục là trọng tâm của ngành công nghiệp của chúng tôi và sáng kiến này sẽ hỗ trợ phát triển một cách tiếp cận chiến lược, gắn kết để xác định các lĩnh vực tiến bộ quan trọng khi chúng tôi cố gắng tiến bộ hơn nữa.
Sự tham gia và hợp tác của các bên liên quan đến nhiều lĩnh vực sẽ là trọng tâm trong thành công của nhóm và IEC đã làm việc với Đối tác Chuỗi giá trị của mình cho Phụ gia thức ăn và Bền vững, Dinh dưỡng và Sức khỏe Động vật DSM, để xác định các thành viên nhóm tiềm năng.
Mục tiêu của chúng tôi là kết nối một nhóm đặc nhiệm nhỏ của các nhà lãnh đạo trong các lĩnh vực môi trường và bền vững để hỗ trợ ngành công nghiệp của chúng tôi đạt được các cam kết với các Mục tiêu Phát triển bền vững của Liên Hợp Quốc, ông Chitturi giải thích.
Chúng tôi đang tập hợp các chuyên gia môi trường độc lập, những người có thể chia sẻ chuyên môn về sản xuất thực phẩm thân thiện với môi trường, ngoài các chuyên gia về tính bền vững chuyên nghiệp với kiến thức cụ thể về trứng, để hỗ trợ chúng tôi chia sẻ thực tiễn tốt nhất và thông tin để cải thiện tính bền vững môi trường của trứng toàn cầu doanh nghiệp, ông nói thêm.
Là nhà cung cấp protein tự nhiên chất lượng cao, ngành công nghiệp trứng đã nỗ lực để cải thiện tính bền vững môi trường, vì vậy người tiêu dùng có thể tự tin vào quyết định mua hàng của mình. Sự hình thành của nhóm chuyên gia này sẽ hỗ trợ chúng tôi dẫn đầu trong việc sản xuất protein động vật toàn cầu, khi chúng tôi cố gắng tiếp tục cung cấp một dạng dinh dưỡng giá cả phải chăng, an toàn, bền vững và dễ tiếp cận cho dân số ngày càng tăng của hành tinh, ông Chitturi kết luận.
Tìm hiểu thêm