Svjetska organizacija za zdravlje životinja (WOAH)
Svjetska organizacija za zdravlje životinja (WOAH) je međuvladina organizacija odgovorna za poboljšanje zdravlja životinja širom svijeta i borbu protiv bolesti životinja na globalnom nivou.
Svjetska trgovinska organizacija (WTO) je priznala kao referentnu organizaciju i ima ukupno 183 zemlje članice. Osnovni cilj organizacije je suzbijanje epizootskih bolesti i na taj način sprečavanje njihovog širenja.
Značaj industrije jaja
Formalno priznato partnerstvo postoji između WOAH-a i IEC-a sa pitanjima od zajedničkog interesa:
- Pružanje općih podataka o sektorima proizvodnje i prerade jaja, posebno o njihovim odnosima i interakcijama sa službenim veterinarskim službama.
- Suradnja na razvoju i reviziji međunarodnih smjernica i standarda za dobrobit životinja bitnih za industriju proizvodnje jaja.
- Suradnja u razvoju i reviziji međunarodnih standarda koji utječu na trgovinu jajima i jajnim proizvodima, uključujući međunarodne standarde zdravlja životinja i zoonoza.
- Veterinarska istraživanja bolesti vrsta jajašaca.
- Razmjena mišljenja o pristupu međuvladinih tijela kao što su SZO, FAO i njihovo pomoćno tijelo (Codex Alimentarius) o strategijama nadzora i kontrole bolesti koje mogu utjecati na sektor jaja i/ili na međunarodnu trgovinu.
- Razmjena mišljenja i učešće na sastancima o relevantnim aspektima zdravlja životinja i zoonoza, dobrobiti životinja i sigurnosti hrane.