Grupa stručnjaka za održivu proizvodnju jaja
Grupa stručnjaka za održivu proizvodnju jaja formirana je od strane IEC-a kako bi zagovarala kontinuirani razvoj i poboljšanje održivih praksi u lancu vrijednosti jaja, kroz vodstvo, saradnju, razmjenu znanja i razvoj zdrave nauke.
Roger Pelissero
Predsjedavajući Stručne grupe za ekološku održivost
Roger Pelissero je treća generacija uzgajivača jaja i predsjedavajući proizvođača jaja u Kanadi. On je strastven za održivost i zagovornik istraživanja zasnovanog na dokazima koje podržava napredak i inovacije.
Roger je uključen u nekoliko inicijativa za održivost vođenih od strane industrije, on je jedan od osnivača Globalne inicijative za održiva jaja, a nedavno je bio i kopredsjedavajući Okruglog stola o lancu vrijednosti održivosti peradi u Kanadi. On je također član savjetničkog odbora Centra za industriju jaja na Državnom univerzitetu Iowa.
Arian Groot
Arian je rođen i odrastao na farmi u Holandiji. Studirao je genetiku i ekonomiju i stekao zvanje magistra nauka na Univerzitetu Wageningen. Tokom proteklih 35 godina radio je u nekoliko kompanija za genetiku jaslica i brojlera i nosio je odgovornost za programe uzgoja, upravljanje proizvodima, korisničku podršku, marketing, prodaju itd.
Trenutno radi u Hendrix Genetics kao direktor upravljanja proizvodima i poslovnog razvoja i nalazi se u Holandiji.
Carlos Saviani
Carlos je izvršni direktor za održivost hrane i marketing sa sveobuhvatnom domaćom i međunarodnom ekspertizom u proizvodnji i nabavci hrane, održivosti životinjskih proteina, regenerativnoj poljoprivredi i inovacijama. Ima veliko iskustvo u pitanjima životne sredine vezanim za hranu kao što su emisije stakleničkih plinova, obnovljivi izvori energije, upravljanje vodom, zdravlje tla i konverzija staništa, a prethodno je bio potpredsjednik tima za održivost hrane WWF-a.
Carlos je trenutno direktor globalne održivosti u dsm-firmenich Animal Nutrition & Health.
Dr Hongwei Xin
Dr Xin je dekan i direktor UT AgResearch na Univerzitetu Tennessee. U ovoj ulozi, Xin je odgovoran za istraživačke programe oko 650 naučnika i specijalizovanog osoblja. Prije nego što se pridružio Institutu za poljoprivredu UT u aprilu 2019., dr. Xin je bio pomoćnik dekana za istraživanje Fakulteta za poljoprivredu i životne nauke na Državnom univerzitetu Iowa, direktor Centra za industriju jaja koji se nalazi na ISU-u i privremeni direktor istraživanja nutrijenata u Iowi. Centar.
Naučni programi dr Xina se fokusiraju na kvalitet vazduha u odnosu na životinjsku proizvodnju; interakcije životinja i životne sredine u pogledu bioenergije životinja, ponašanja i dobrobiti, efikasnosti proizvodnje i održivosti; inženjering sistema za proizvodnju stoke i peradi; i precizno stočarstvo.
Ilias Kyriazakis
Ilias je profesor nauke o životinjama na Institutu za globalnu sigurnost hrane Queen's University, Belfast. On je po obrazovanju veterinar koji se specijalizirao za efekte upravljanja životinjama na njihov učinak, sposobnost suočavanja s izazovima, kao što su patogeni, i njihov utjecaj na okoliš.
Njegov nedavni rad u peradi bavi se: 1) uticajem ishrane na sposobnost ptica da se nose sa patogenima, kao što su kokcidija; 2) upotreba alternativne i domaće hrane za životinje u živinarskim sistemima i 3) razvoj metoda za procjenu ekološkog uticaja lokalnih i globalnih živinarskih sistema.
Dr Nathan Pelletier
Dr Nathan Pelletier je vanredni profesor na Univerzitetu Britanske Kolumbije, Kanada. Trenutno je predsjedavajući NSERC/kanadskog proizvođača jaja za industrijska istraživanja u oblasti održivosti. Nathanovo istraživanje fokusira se na razumijevanje i upravljanje rizicima i mogućnostima održivosti u industriji jaja.
Doprinosi razvoju metoda za procjenu održivosti, koje koristi za modeliranje implikacija savremenih i alternativnih tehnologija i režima upravljanja s obzirom na ciljeve i pragove održivosti. Specifične domene interesovanja uključuju klimatske promjene, korištenje energije, reaktivni dušik, sigurnost hrane, društvene dozvole i pristup tržištu.
Paul Bredwell
Paul ima više od 28 godina iskustva u industriji peradi i jaja, uključujući njegovu trenutnu ulogu izvršnog potpredsjednika regulatornih programa u Američkom udruženju peradi i jaja. On je odgovoran za razvoj obrazovnih programa koji će pomoći svim aspektima industrije peradi i jaja, uključujući alate koji povećavaju svijest o rizicima po životnu sredinu i pridržavanje ekoloških propisa.
Paul također posjeduje licencu kao registrirani profesionalni inženjer u tri američke savezne države nakon što je diplomirao građevinsko inženjerstvo 1986. Godine 2013. Paul je pokrenuo napore održivosti koji su doveli do razvoja 'Američkog okruglog stola za održivu perad i jaja', inicijativa sa više dionika koja je doživjela evoluciju alata za mjerenje održivosti za industriju.