Hari Lingkungan Hidup Sedunia 2023: Telur untuk Bumi yang Lebih Baik
Telur adalah salah satu sumber makanan yang paling bergizi dan tersedia secara alami. Dikemas dengan mineral, vitamin dan antioksidan, telur menyediakan…
Telur adalah salah satu sumber makanan yang paling bergizi dan tersedia secara alami. Dikemas dengan mineral, vitamin dan antioksidan, telur menyediakan…
Hari Kesehatan Dunia 2023 menandai peringatan 75 tahun Organisasi Kesehatan Dunia (WHO). Tahun ini adalah kesempatan yang ideal…
6 Desember 2023 | Dr Ty Beal, Penasihat Peneliti di Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), memberikan komentar ahli mengenai peran makanan sumber hewani dalam memerangi masalah global malnutrisi dan kelestarian lingkungan.
16 November 2023 | Pada Konferensi Kepemimpinan Global IEC baru-baru ini di Lake Louise, Dr Nathan Pelletier, Associate Professor di Universitas British Columbia, tampil untuk menyoroti pentingnya memprioritaskan keberlanjutan, dan peluang utama bagi industri telur.
15 November 2023 | Kotoran merupakan produk sampingan yang tidak bisa dihindari dari produksi telur. Namun saat ini, industri telur global sedang mencari cara untuk mengubah limbah ini menjadi sumber daya yang bermanfaat bagi bisnis dan lingkungan.
'Keberlanjutan' - topik hangat di sektor pertanian - terus mempengaruhi dan membentuk industri telur dan seterusnya dan ...
Sudah diketahui secara luas bahwa telur mengandung sebagian besar vitamin, mineral, dan antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh, memberikan…
Untuk Hari Kesehatan Dunia 2022, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyoroti dampak langsung kesehatan planet …
Pada hari Selasa 27 Juli, Ketua IEC, Suresh Chitturi, bergabung dengan panel pembicara yang beragam untuk membahas pentingnya 'Sustainable …
Telur mengandung sebagian besar vitamin, mineral, dan antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh dan menawarkan sumber nutrisi yang berkelanjutan. Kami mengeksplorasi tiga alasan utama mengapa telur dapat dan harus memainkan peran penting dalam sistem pangan masa depan sebagai makanan pilihan yang berkelanjutan.
Menyusul peluncuran konsep awal tahun ini, satuan tugas akademisi kelestarian lingkungan dan pakar profesional telah bergabung untuk mendukung industri telur global untuk mencapai visinya tentang dunia di mana setiap orang mengakui sifat berkelanjutan dari telur dan pentingnya bagi kesehatan umat manusia. , hewan kita dan lingkungan.
Kami dengan bangga mengumumkan peluncuran 'Kelompok Pakar Keberlanjutan Lingkungan' kami, yang akan mempertemukan sekelompok kecil ahli dari bidang lingkungan dan keberlanjutan, untuk mendukung industri telur dalam terus memproduksi protein yang terjangkau dan berkelanjutan.
DSM telah menjadi Mitra Rantai Nilai pertama untuk IEC. Kemitraan ini dirancang untuk mendukung produksi telur berkelanjutan dan membantu mendorong perkembangan positif dalam industri telur.
Pada Konferensi Bisnis IEC, Monte Carlo, Carlos Saviani, eksekutif keberlanjutan pangan dan pemasaran, dan mantan Wakil Presiden untuk Protein Hewan di WWF menyampaikan presentasi penuh wawasan tentang pandangan dunia tentang telur. Pembicaraannya mempertimbangkan konsumen mengubah sikap; menyoroti situasi saat ini di negara-negara maju mengenai protein hewani, serta meninjau kembali bagaimana dampak lingkungan dan gizi telur dalam kaitannya dengan produksi dan keberlanjutan pangan.
Hari ini di Kyoto, Organisasi Telur Dunia (WEO) mengumumkan janji industri telur global untuk bekerja dalam kemitraan dengan PBB, untuk memenuhi Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs).
Kedelai (makanan) memainkan peran penting dalam pakan untuk industri telur. Namun, meningkatnya permintaan global akan kedelai sebagai pakan ternak mengarah pada deforestasi, paling signifikan di Amerika Selatan yang juga merupakan daerah sumber penting bagi industri telur karena produksi kedelai Amerika Selatan yang berkualitas tinggi.