Grup Ahli Nutrisi Endog Global
The Global Egg Nutrition Expert Group dibentuk ku IEC pikeun museurkeun kana ngamekarkeun, nyusun sareng ngaoptimalkeun panalungtikan ngeunaan nilai gizi endog. Ieu bakal disebarkeun ka pamangku kapentingan di sakumna dunya, ti produsén dugi ka profésional kaséhatan sareng konsumen.
Suresh Chitturi
Pupuhu Global Egg Nutrition Expert Group
Didorong ku filosofi anu pangheulana patani, Suresh gairah pikeun mastikeun yén industri peternakan séhat sareng lestari ngaliwatan nyoko kana téknologi pangénggalna, prakték asuhan anu saé sareng karaharjaan ingon-ingon. Salaku Présidén Komisi Endog Internasional, saatos anjeunna janten Pupuhu ti 2019 dugi ka 2022, Suresh nawiskeun kaahlian dina sajumlah spésialisasi dina industri endog, kalebet beternak hayam, ngolah hayam sareng endog, manufaktur pakan sareng ékstraksi sareng pamrosesan minyak kedelai.
Suresh ogé Wakil Pupuhu sareng Ngatur Diréktur Srinivasa Farms, kakuatan anu dominan dina Industri Unggas India. Kusabab asumsina kapamimpinan, anjeunna geus steered Srinivasa ngaliwatan ékspansi sarta Tumuwuhna, pikeun ngahontal signifikan, pertumbuhan sustainable. Anu maca anu gemar, anjeunna ogé resep ngarambat sareng diajar ngeunaan budaya anu béda sareng sajarahna.
Andrew Joret
Andrew parantos damel di industri endog langkung ti 35 taun. Anjeunna janten Pupuhu Déwan Industri Telur Inggris (BEIC) salami 11 taun, sareng mangrupikeun Diréktur Téknis Grup di Noble Foods, salah sahiji usaha endog terkemuka di dunya.
Dina peranna salaku Pupuhu BEIC anjeunna ngawakilan industri endog Inggris dina sagala tingkatan ranté nilai ti beternak pikeun ngolah jeung pamasaran, dina skéma Singa Britania. Andrew ogé linggih di Dewan Eksekutif IEC ti 2002-2023, porsi salaku Panyekel Kantor antara 2007-2023.
Kalpana Beesabathuni
Kalpana nyaéta Managing Director di Sight and Life, hiji think-tank kamanusaan basis Swiss anu informs, ngarojong, desain, jeung incubates solusi malnutrisi dumasar-bukti pikeun ngabebaskeun dunya tina kurang gizi.
Dina peranna, Kalpana ngamajukeun solusi bisnis, produk, sareng téknologi anu ngarobih kaulinan dina kontéks berpendapatan rendah di sababaraha nagara di Afrika sareng Asia. Gawe sareng patani sareng pangusaha ti akar rumput dugi ka perusahaan ageung, anjeunna ngajamin solusi gizi anu mampu ngahontal anu paling rentan.
Kalpana geus digawé di loba konteks multi-budaya jeung elmu-disetir pikeun mantuan inovasi jeung kewirausahaan dina tatanén, pangan, gizi, kaséhatan global, cai, jeung séktor énergi renewable.
Dr Mickey Rubin
Dr Mickey Rubin nyaéta Diréktur Eksekutif Egg Nutrition Center (ENC), divisi élmu sareng pendidikan Dewan Endog Amérika. Anjeunna gairah ngeunaan élmu gizi sareng kumaha tuangeun anu urang tuang mangaruhan kaséhatan.
Saacanna gabung ENC, Dr Rubin miboga rupa-rupa kalungguhan dina industri pangan, dimimitian ku Kraft Foods dimana anjeunna élmuwan gizi senior, kitu ogé Déwan Susu Nasional dimana anjeunna dilayanan salaku Wakil Présidén Panalungtikan Gizi. Dr Rubin earned gelar Ph.D. ti Universitas Connecticut, dimana kapentingan panalungtikanana museurkeun kana nutrisi manusa, fisiologi latihan, sareng éndokrinologi.
Anggota American Society of Nutrition, Dr Rubin ogé panulis atanapi panulis ko-panulis sababaraha makalah ilmiah anu diulas ku peer sareng bab buku téks anu nyertakeun topik nutrisi sareng élmu latihan.
Dr Nikhil Dhurandhar
Dr Nikhil Dhurandhar nyaéta profésor, Helen Devitt Jones Endowed Kursi, sareng Kursi jurusan Ilmu Gizi di Texas Tech University, Lubbock, TX, AS.
Salaku dokter sareng ahli biokimia gizi, anjeunna parantos kalibet dina pengobatan obesitas sareng panalungtikan salami 35 taun. Panalitianana museurkeun kana aspék biologis molekular tina obesitas sareng diabetes khususna, obesitas kusabab virus, sareng pengobatan klinis obesitas. Anjeunna parantos ngalaksanakeun seueur panilitian klinis pikeun nguji pangaruh obat-obatan ogé katuangan sapertos sereal sarapan atanapi endog, kana obesitas, satiety sareng sagala rupa parameter métabolik. Studi pioneering na nunjukkeun peran endog dina ngainduksi satiety sareng leungitna beurat.
Olga Patricia Castillo
Olga nyaéta Diréktur Program Egg tina asosiasi ternak nasional Kolombia, FENAVI, parantos nampi pangalaman langkung ti 10 taun dina komunikasi sareng pariwara sareng perusahaan pangan. Lulusan pamasaran, Olga ngahususkeun kana kauntungan lingkungan produk, promosi ka panongton internasional sareng pangiriman strategi komunikasi digital.
Tamara Saslove
Tamara Saslove nyaéta Patugas Gizi sareng Egg Farmers of Canada (EFC). Anjeunna mangrupikeun Dietitian Kadaptar, Chef sareng Profesional Pemasaran sareng parantos damel di seueur daérah anu béda dina widang nutrisi kalebet pamasaran, panalungtikan, pamekaran resep, neraskeun pendidikan pikeun profésional kaséhatan sareng seueur deui.
Tamara gairah pikeun nyandak panalungtikan nutrisi panganyarna sareng narjamahkeun kana inpormasi anu gampang dicerna sareng gigitan anu tiasa dilampahkeun pikeun ngabantosan konsumen pikeun hirup anu langkung séhat. Di EFC Tamara mangrupikeun pamimpin dina sadaya proyék élmu gizi pikeun para konsumen sareng para profesional kasehatan sareng bungah ngabantosan urang Kanada langkung seueur endog sareng nampi mangpaat gizi anu disayogikeun!
Hujan Dr
Dr Tia Rains mangrupikeun élmuwan nutrisi sareng ahli komunikasi anu gaduh pangalaman langkung ti 25 taun ngembangkeun sareng narjamahkeun panalungtikan nutrisi pikeun nginpokeun usaha anu ngamajukeun kawijakan umum, pamekaran produk, sareng pamustunganana kaséhatan manusa.
Dr Rains ayeuna Wakil Présidén Élmu, Inovasi & Urusan Perusahaan pikeun Ajinomoto Health & Nutrition Amérika Kalér, perusahaan pangan global sareng pamimpin dina panalungtikan sareng aplikasi asam amino. Sateuacanna, Dr Rains mangrupikeun Diréktur Eksekutif Pusat Gizi Endog dimana anjeunna ngatur program hibah panalungtikan $ 2 juta sareng ngarahkeun komunikasi profésional.