World Organization for Animal Health (WOAH)
Ang World Organization for Animal Health (WOAH) ay ang intergovernmental na organisasyon na responsable para sa pagpapabuti ng kalusugan ng hayop sa buong mundo at paglaban sa mga sakit ng hayop sa isang pandaigdigang antas.
Kinikilala ito bilang isang sangguniang organisasyon ng World Trade Organization (WTO) at may kabuuang 183 miyembrong estado. Ang pangunahing layunin ng organisasyon ay kontrolin ang mga sakit na epizootic at sa gayon ay maiwasan ang pagkalat ng mga ito.
Kahalagahan sa industriya ng Itlog
Ang isang pormal na kinikilalang partnership ay umiiral sa pagitan ng WOAH at ng IEC na ang mga isyu ng karaniwang interes ay:
- Ang pagkakaloob ng pangkalahatang impormasyon tungkol sa mga sektor ng produksyon at pagproseso ng itlog, partikular sa mga ugnayan at pakikipag-ugnayan nito sa mga opisyal na serbisyong beterinaryo.
- Pakikipagtulungan sa pagbuo at pagbabago ng mga internasyonal na alituntunin sa kapakanan ng hayop at pamantayang nauugnay sa industriya ng produksyon ng itlog.
- Pakikipagtulungan sa pagbuo at rebisyon ng mga pamantayang pang-internasyonal na nakakaapekto sa kalakal ng mga itlog at mga produktong itlog, kasama na ang mga pamantayan sa kalusugan ng hayop at mga pamantayan ng zoonoses.
- Pananaliksik sa beterinaryo sa mga karamdaman ng mga species ng paggawa ng itlog.
- Pagpapalitan ng mga pananaw sa diskarte ng mga intergovernmental na katawan tulad ng WHO, FAO at kanilang subsidiary body (Codex Alimentarius) sa mga diskarte sa pagsubaybay at pagkontrol sa sakit na maaaring makaapekto sa sektor ng itlog at/o sa internasyonal na kalakalan.
- Pagpapalitan ng mga pananaw at pakikilahok sa mga pagpupulong sa mga nauugnay na aspeto ng kalusugan ng hayop at zoonoses, kapakanan ng hayop at kaligtasan sa pagkain.