2023 Dünya Çevre Günü: Daha İyi Bir Dünya İçin Yumurtalar
Yumurta en besleyici, doğal olarak bulunan gıda kaynaklarından biridir. Mineraller, vitaminler ve antioksidanlarla dolu yumurta, ...
Yumurta en besleyici, doğal olarak bulunan gıda kaynaklarından biridir. Mineraller, vitaminler ve antioksidanlarla dolu yumurta, ...
2023 Dünya Sağlık Günü, Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) kuruluşunun 75. yıl dönümüdür. Bu yıl ideal bir fırsat…
6 Aralık 2023 | Küresel İyileştirilmiş Beslenme İttifakı (GAIN) Araştırma Danışmanı Dr Ty Beal, hayvansal kaynaklı gıdaların küresel yetersiz beslenme ve çevresel sürdürülebilirlik sorunlarıyla mücadelede oynayabileceği rol hakkında uzman yorumları sundu.
16 Kasım 2023 | Yakın zamanda Lake Louise'de düzenlenen IEC Küresel Liderlik Konferansı'nda, British Columbia Üniversitesi'nden Doçent Dr. Nathan Pelletier, sürdürülebilirliğe öncelik vermenin önemini ve yumurta endüstrisi için önemli fırsat alanlarını vurgulamak üzere sahneye çıktı.
15 Kasım 2023 | Gübre, yumurta üretiminin kaçınılmaz bir yan ürünüdür. Ancak bugün küresel yumurta endüstrisi, bu atığı iş dünyasına ve çevreye fayda sağlayacak bir kaynağa dönüştürmenin yollarını araştırıyor.
Tarım sektöründe sıcak bir konu olan 'sürdürülebilirlik' yumurta endüstrisini ve ötesini etkilemeye ve şekillendirmeye devam ediyor ve …
Yumurtanın vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve antioksidanların büyük bir çoğunluğunu içerdiği yaygın olarak biliniyor.
Dünya Sağlık Günü 2022 için, Dünya Sağlık Örgütü (WHO), gezegen sağlığının doğrudan etkisine ışık tutuyor…
27 Temmuz Salı günü, IEC Başkanı Suresh Chitturi, 'Sürdürülebilir …
Yumurta vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve antioksidanların çoğunu içerir ve sürdürülebilir bir beslenme kaynağı sunar. Yumurtanın gelecekteki gıda sistemlerinde sürdürülebilir bir gıda seçimi olarak neden önemli bir rol oynayabileceği ve oynaması gerektiğine dair üç harika nedeni araştırıyoruz.
Bu yılın başlarında konseptin lansmanının ardından, çevresel sürdürülebilirlik akademisyenleri ve profesyonel uzmanlardan oluşan bir görev gücü, herkesin yumurtanın sürdürülebilir doğasını ve insanlığın sağlığı için önemini kabul ettiği bir dünya vizyonuna ulaşmak için küresel yumurta endüstrisini desteklemek için güçlerini birleştirdi. , hayvanlarımız ve çevre.
Yumurta endüstrisinin uygun fiyatlı ve sürdürülebilir protein üretmeye devam etmesini desteklemek için çevre ve sürdürülebilirlik alanlarından küçük bir uzman kadrosunu bir araya getirecek olan 'Çevresel Sürdürülebilirlik Uzman Grubumuzun' lansmanını duyurmaktan mutluluk duyuyoruz.
DSM, IEC'nin ilk Değer Zinciri Ortağı oldu. Ortaklık, sürdürülebilir yumurta üretimini desteklemek ve yumurta endüstrisindeki olumlu gelişmeleri desteklemek için tasarlanmıştır.
IEC İş Konferansı'nda Monte Carlo, gıda sürdürülebilirliği ve pazarlama sorumlusu Carlos Saviani ve WWF'deki Hayvan Proteini eski Başkan Yardımcısı, dünyadaki yumurta görüşü hakkında içgörülü bir sunum yaptı. Konuşması tüketicilerin tutumlarını değiştirdiğini; gelişmiş ülkelerde hayvansal proteinlerle ilgili mevcut durumu vurgulamak ve yumurtaların çevresel ve besinsel etkilerinin gıda üretimi ve sürdürülebilirliği açısından nasıl değerlendirildiğini gözden geçirmek.
Bugün Kyoto'da, Dünya Yumurta Örgütü (WEO), küresel yumurta endüstrisinin Birleşmiş Milletler ile ortak çalışma ve Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerini (SKH) yerine getirme taahhüdünü açıkladı.
Soya (yemek), yumurta endüstrisi için yemde önemli bir rol oynar. Bununla birlikte, hayvan yemi olarak artan soya talebi, en önemlisi Güney Amerika'nın yüksek kaliteli soya üretimi göz önüne alındığında, yumurta endüstrisi için önemli bir kaynak bölgesi olan Güney Amerika'da ormansızlaşmaya yol açmaktadır.