Các chuyên gia về bền vững môi trường toàn cầu được xác định để hỗ trợ ngành sản xuất trứng
Sau khi ra mắt ý tưởng vào đầu năm nay, một lực lượng đặc nhiệm gồm các học giả về bền vững môi trường và các chuyên gia chuyên nghiệp đã hợp lực để hỗ trợ ngành công nghiệp trứng toàn cầu đạt được tầm nhìn về một thế giới nơi mọi người đều công nhận bản chất bền vững của trứng và tầm quan trọng của chúng đối với sức khỏe của nhân loại , động vật của chúng ta và môi trường.
Được hợp tác bởi Ủy ban Trứng Quốc tế (IEC), nhóm sẽ ủng hộ sự phát triển liên tục và cải tiến các thực hành bền vững trong suốt chuỗi giá trị trứng, thông qua sự lãnh đạo, hợp tác, chia sẻ kiến thức và phát triển khoa học lành mạnh.
Phát biểu về việc thành lập nhóm, Chủ tịch IEC và Chủ tịch Nhóm chuyên gia, Suresh Chitturi, cho biết: “Ngành công nghiệp trứng đã đạt được những thành tựu to lớn về tính bền vững về môi trường trong hơn 50 năm qua, điều mà chúng tôi nên rất tự hào, và bây giờ là thời gian để đẩy nhanh tiến độ này để đảm bảo vị trí của chúng tôi là protein bền vững nhất được người tiêu dùng lựa chọn.
“Việc thành lập nhóm chuyên gia này sẽ hỗ trợ chúng tôi dẫn đầu trong sản xuất protein toàn cầu, vì chúng tôi tiếp tục cung cấp một hình thức dinh dưỡng hợp lý, an toàn, bền vững và dễ tiếp cận cho dân số ngày càng tăng trên hành tinh.”
Bao gồm chín học giả môi trường độc lập và các chuyên gia về tính bền vững của ngành công nghiệp trứng từ khắp nơi trên thế giới, nhóm sẽ hỗ trợ phát triển một cách tiếp cận chiến lược, gắn kết để xác định các lĩnh vực tiến bộ chính khi ngành nỗ lực cải tiến hơn nữa các thông tin xác thực bền vững của mình.
Các thành viên của Nhóm chuyên gia về bền vững môi trường:
- Suresh Chitturi, Chủ tịch IEC và Giám đốc điều hành của Srinivasa Farms
- Hongwei Xin, Trưởng khoa kiêm Giám đốc UT AgResearch, Đại học Tennessee
- Ilias Kyriazakis, Giáo sư Khoa học Động vật, Viện An ninh Lương thực Toàn cầu của Đại học Queen's Belfast
- Nathan Pelletier, Trợ lý Giáo sư, Đại học British Colombia
- Arian Groot, Giám đốc Quản lý Sản phẩm và Phát triển Kinh doanh, Hendrix Genetics
- Carlos Saviani, Trưởng nhóm Bền vững Toàn cầu, Dinh dưỡng và Sức khỏe Động vật DSM
- John Starkey, Chủ tịch, Hiệp hội Gia cầm & Trứng Hoa Kỳ (USPOULTRY)
- Kent Antonio, Tổng Giám đốc - Phát triển Kinh doanh, McLean Farms
- Roger Pelissero, Chủ tịch, Nông dân trồng trứng của Canada
“Tôi thực sự hài lòng vì chúng tôi đã có thể quy tụ các chuyên gia bền vững có kinh nghiệm và uy tín cao như vậy để hỗ trợ ngành đạt được tầm nhìn dài hạn. Ông Chitturi cho biết thêm, đây là một bước phát triển thú vị cho ngành công nghiệp trứng toàn cầu và sẽ hỗ trợ lợi nhuận trong tương lai của các doanh nghiệp của chúng tôi.
Nhóm chuyên gia sẽ hỗ trợ ngành sản xuất trứng đưa ra các quyết định kinh doanh đúng đắn dựa trên bằng chứng khoa học mới nhất, chia sẻ các phương pháp hay nhất để cải thiện tính bền vững về môi trường của các doanh nghiệp sản xuất trứng trên toàn cầu và cung cấp các công cụ cho phép quảng bá thông điệp bền vững về môi trường chung và nhất quán.
Tìm hiểu thêm về Nhóm chuyên gia