يوم البيئة العالمي 2023: بيض من أجل أرض أفضل
يعتبر البيض من أكثر مصادر الغذاء المغذية والمتوفرة بشكل طبيعي. مليئة بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ، توفر البيض ...
يعتبر البيض من أكثر مصادر الغذاء المغذية والمتوفرة بشكل طبيعي. مليئة بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة ، توفر البيض ...
يصادف يوم الصحة العالمي 2023 الذكرى الخامسة والسبعين لتأسيس منظمة الصحة العالمية. هذا العام هو مناسبة مثالية ...
6 ديسمبر 2023 | وقدم الدكتور تاي بيل، مستشار الأبحاث في التحالف العالمي لتحسين التغذية (GAIN)، تعليقات الخبراء حول الدور الذي يمكن أن تلعبه الأغذية ذات المصدر الحيواني في مكافحة القضايا العالمية المتعلقة بسوء التغذية والاستدامة البيئية.
سواء كانت رياضة احترافية أو لياقة شخصية أو نشاطًا ترفيهيًا ، من المهم للأفراد من جميع الأعمار التأكد من ...
غالبًا ما تُعزى السمعة الغذائية للبيض إلى كثافته البروتينية وحالة الأطعمة الفائقة. مع العديد من أوراق الاعتماد القوية ، ...
من المعروف على نطاق واسع أن البيضة قوة غذائية عندما يتعلق الأمر بالبروتين والعديد من العناصر الغذائية المهمة الأخرى! ...
في جميع أنحاء العالم ، تضاعفت السمنة ثلاث مرات تقريبًا منذ عام 1975 ، والآن أكثر من 39٪ من البالغين فوق سن 18 عامًا ...
تقدم الأيام الألف الأولى ، من الحمل وحتى عيد ميلاد الطفل الثاني ، نافذة مهمة لتشكيل ...
تاريخياً ، كان للبيض سمعة سيئة عندما يتعلق الأمر بالكوليسترول. ومع ذلك ، فقد كشفت الأبحاث العلمية الحديثة أن ...
يلعب فيتامين د ، المعروف باسم "فيتامين أشعة الشمس" ، دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة أجسامنا ، وخاصة عظامنا و ...
في يوم الصحة العالمي 2022 ، تسلط منظمة الصحة العالمية (WHO) الضوء على التأثير المباشر على صحة الكواكب ...
في ورقة مناقشة جديدة صدرت في 9 يونيو ، أكدت الأمم المتحدة للتغذية على الدور الحاسم الذي يلعبه البيض في النظم الغذائية البشرية المتوازنة المستدامة.
يحتوي البيض على 14 نوعًا من الفيتامينات والمغذيات الأساسية ، مما يجعلها واحدة من أكثر الأطعمة المتوفرة للبشرية كثافة بالمغذيات. للاحتفال بيوم الصحة العالمي ، نشارك خمس طرق للاستمتاع بالبيض كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يدعم عالمًا أكثر عدلاً وصحة.
فيتامين د عنصر غذائي ضروري لنمو العظام وصحة الهيكل العظمي والعضلات السليمة وتنظيم جهاز المناعة ، ومع ذلك فمن المقدر أن 1 من كل 8 أشخاص في جميع أنحاء العالم يعاني من نقص أو نقص فيتامين د. كواحد من مصادر الغذاء الطبيعية القليلة لفيتامين د ، يمكن أن يساعدك البيض في الوصول إلى المدخول اليومي الموصى به.
تم التعرف على البيض كمصدر قوة للبروتين لسنوات عديدة لأنه يحتوي على أعلى جودة بروتين متاح بشكل طبيعي.
يُعرف البيض على نطاق واسع بأنه أحد أغذية الطبيعة المغذية. مع 14 عنصرًا غذائيًا مهمًا ، يحتوي البيض على غالبية الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم ، علاوة على ذلك تؤكد الأبحاث الجديدة أنه يمكن تضمين البيض في نمط غذائي صحي دون آثار ضارة مرتبطة بمرض السكري.
يحتوي البيض على غالبية الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم ويوفر مصدرًا مستدامًا للتغذية. نستكشف ثلاثة أسباب مهمة تجعل البيض يلعب دورًا أساسيًا في أنظمة الغذاء المستقبلية كغذاء مستدام مفضل ويجب عليه ذلك.
أعلن المركز الدولي لتغذية البيض (IENC) عن تشكيل مجموعة خبراء تغذية البيض العالمية التي ستركز على تطوير ومقارنة وتحسين البحث حول القيمة الغذائية للبيض ، لضمان إتاحة المعلومات للجميع بسهولة.