Internationale Organisation für Normung (ISO)
ISO (International Organization for Standardization) ist eine unabhängige, nichtstaatliche internationale Organisation mit einer Mitgliedschaft von 170 nationalen Normungsgremien.
Durch seine Mitglieder bringt es Experten zusammen, um Wissen auszutauschen und freiwillige, konsensbasierte, marktrelevante internationale Standards zu entwickeln, die Innovationen unterstützen und Lösungen für globale Herausforderungen bieten.
Bis Februar 2023 hat ISO über 24,676 Standards entwickelt, die alles von hergestellten Produkten und Technologie bis hin zu Lebensmittelsicherheit, Landwirtschaft und Gesundheitswesen abdecken.
Bedeutung für die Eierindustrie
Die internationalen ISO-Standards stellen sicher, dass Produkte und Dienstleistungen sicher, zuverlässig und von guter Qualität sind. Für Unternehmen sind sie strategische Instrumente, die Kosten senken, indem sie Verschwendung und Fehler minimieren und die Produktivität steigern. Sie helfen Unternehmen, Zugang zu neuen Märkten zu erhalten, gleiche Wettbewerbsbedingungen für Entwicklungsländer zu schaffen und einen freien und fairen globalen Handel zu ermöglichen.
Internationale ISO-Standards schaffen Vertrauen in die Produkte, die wir essen oder trinken, indem sie sicherstellen, dass die Welt in Bezug auf Lebensmittelqualität, -sicherheit und -effizienz das gleiche Rezept verwendet. Die ISO-Standards bieten eine Plattform für die Entwicklung praktischer Werkzeuge durch gemeinsames Verständnis und Zusammenarbeit mit allen Beteiligten – von landwirtschaftlichen Erzeugern über Lebensmittelhersteller, Labore, Regulierungsbehörden, Verbraucher usw. Rund 1,000 ISO-Standards sind speziell auf Lebensmittel ausgerichtet und befassen sich mit Themen so vielfältig wie Landmaschinen, Logistik, Transport, Herstellung, Etikettierung, Verpackung und Lagerung.