Expertengruppe für nachhaltige Eierproduktion
Die Expertengruppe für nachhaltige Eierproduktion wurde von der IEC gegründet, um sich durch Führung, Zusammenarbeit, Wissensaustausch und die Entwicklung fundierter wissenschaftlicher Erkenntnisse für die kontinuierliche Entwicklung und Verbesserung nachhaltiger Praktiken in der gesamten Eierwertschöpfungskette einzusetzen.
Roger Pelissero
Vorsitzender der Expertengruppe für ökologische Nachhaltigkeit
Roger Pelissero ist Eierbauer in dritter Generation und Vorsitzender der Egg Farmers of Canada. Er setzt sich leidenschaftlich für Nachhaltigkeit ein und ist ein Verfechter evidenzbasierter Forschung, die Fortschritt und Innovation unterstützt.
Roger ist an mehreren von der Industrie geführten Nachhaltigkeitsinitiativen beteiligt, er ist Gründungsmitglied der Global Initiative for Sustainable Eggs und war kürzlich Co-Vorsitzender des Canadian Poultry Sustainability Value Chain Roundtable. Er ist außerdem Mitglied des Egg Industry Center Board of Advisors der Iowa State University.
Arian Groot
Arian wurde auf einem Bauernhof in den Niederlanden geboren und wuchs dort auf. Er studierte Genetik und Wirtschaft und erwarb einen Master of Science (MSc) an der Universität Wageningen. In den letzten 35 Jahren war er in mehreren Legehennen- und Masthähnchengenetikunternehmen tätig und trug die Verantwortung für Zuchtprogramme, Produktmanagement, Kundenbetreuung, Marketing, Vertrieb usw.
Derzeit arbeitet er bei Hendrix Genetics als Director Product Management and Business Development und hat seinen Sitz in den Niederlanden.
Carlos Saviani
Carlos ist eine Führungskraft im Bereich Lebensmittelnachhaltigkeit und -marketing mit umfassendem nationalen und internationalen Fachwissen in den Bereichen Lebensmittelproduktion und -beschaffung, Nachhaltigkeit tierischer Proteine, regenerative Landwirtschaft und Innovation. Er verfügt über umfangreiche Erfahrung in Umweltfragen im Zusammenhang mit Lebensmitteln wie Treibhausgasemissionen, erneuerbare Energien, Wassermanagement, Bodengesundheit und Lebensraumumwandlung, da er zuvor die Rolle des Vizepräsidenten des Food Sustainability Teams des WWF innehatte.
Carlos ist derzeit Global Sustainability Director bei dsm-firmenich Animal Nutrition & Health.
Dr. Hongwei Xin
Dr. Xin ist Dekan und Direktor von UT AgResearch an der University of Tennessee. In dieser Funktion ist Xin für die Forschungsprogramme von rund 650 Wissenschaftlern und Fachpersonal verantwortlich. Bevor er im April 2019 zum UT Institute of Agriculture kam, war Dr Center.
Die wissenschaftlichen Programme von Dr. Xin konzentrieren sich auf die Luftqualität im Verhältnis zur Tierproduktion; Tier-Umwelt-Interaktionen im Hinblick auf Tierbioenergetik, Verhalten und Wohlergehen, Produktionseffizienz und Nachhaltigkeit; Systemtechnik für die Vieh- und Geflügelproduktion; und Präzisionstierhaltung.
Ilias Kyriazakis
Ilias ist Professor für Tierwissenschaften am Institute for Global Food Security der Queen's University in Belfast. Er ist ausgebildeter Tierarzt und spezialisiert auf die Auswirkungen des Tiermanagements auf die Leistung, die Fähigkeit, mit Herausforderungen wie Krankheitserregern umzugehen, und deren Umweltauswirkungen.
Seine jüngsten Arbeiten im Bereich Geflügel befassen sich mit folgenden Themen: 1) der Auswirkung der Ernährung auf die Fähigkeit von Vögeln, mit Krankheitserregern wie Kokzidien umzugehen; 2) die Verwendung alternativer und selbst angebauter Futtermittel in Geflügelsystemen und 3) die Entwicklung von Methoden zur Bewertung der Umweltauswirkungen lokaler und globaler Geflügelsysteme.
Dr. Nathan Pelletier
Dr. Nathan Pelletier ist außerordentlicher Professor an der University of British Columbia, Kanada. Derzeit ist er Inhaber des NSERC/Egg Farmers of Canada Industrial Research Chair in Sustainability. Nathans Forschung konzentriert sich auf das Verständnis und Management von Nachhaltigkeitsrisiken und -chancen in der Eierindustrie.
Er trägt zur Entwicklung von Methoden zur Nachhaltigkeitsbewertung bei, mit denen er die Auswirkungen zeitgenössischer und alternativer Technologien und Managementsysteme im Hinblick auf Nachhaltigkeitsziele und -schwellen modelliert. Zu den spezifischen Interessenbereichen gehören Klimawandel, Energieverbrauch, reaktiver Stickstoff, Ernährungssicherheit, soziale Lizenzierung und Marktzugang.
Paul Bredwell
Paul verfügt über mehr als 28 Jahre Erfahrung in der Geflügel- und Eierindustrie, einschließlich seiner aktuellen Rolle als Executive Vice President of Regulatory Programs bei der US Poultry and Egg Association. Er ist verantwortlich für die Entwicklung von Bildungsprogrammen zur Unterstützung aller Aspekte der Geflügel- und Eierindustrie, einschließlich Tools, die das Bewusstsein für Umweltrisiken und die Einhaltung von Umweltvorschriften stärken.
Paul besitzt außerdem eine Lizenz als registrierter professioneller Ingenieur in drei US-Bundesstaaten, nachdem er 1986 seinen Bachelor of Civil Engineering abschloss. Im Jahr 2013 startete Paul eine Nachhaltigkeitsinitiative, die zur Entwicklung des „US Roundtable for Sustainable Poultry & Eggs“ führte. eine Multistakeholder-Initiative, die zur Entwicklung eines Nachhaltigkeits-Benchmarking-Tools für die Branche geführt hat.