ទិវាបរិស្ថានពិភពលោកឆ្នាំ 2023៖ ស៊ុតសម្រាប់ផែនដីកាន់តែប្រសើរ
ស៊ុតជាប្រភពអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតតាមធម្មជាតិ។ សំបូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ស៊ុតផ្តល់…
ស៊ុតជាប្រភពអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតតាមធម្មជាតិ។ សំបូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ស៊ុតផ្តល់…
ទិវាសុខភាពពិភពលោកឆ្នាំ 2023 គឺជាខួបលើកទី 75 នៃអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) ។ ឆ្នាំនេះគឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយ…
6 ខែធ្នូ 2023 | វេជ្ជបណ្ឌិត Ty Beal ទីប្រឹក្សាស្រាវជ្រាវនៅសម្ព័ន្ធសកលសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភប្រសើរឡើង (GAIN) បានផ្តល់ការអត្ថាធិប្បាយពីអ្នកជំនាញលើតួនាទីអាហារប្រភពសត្វអាចដើរតួក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបញ្ហាសកលនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងនិរន្តរភាពបរិស្ថាន។
១៦ វិច្ឆិកា ២០២៣ | នៅក្នុងសន្និសីទភាពជាអ្នកដឹកនាំសកលរបស់ IEC នៅទីក្រុង Lake Louise នាពេលថ្មីៗនេះ លោកបណ្ឌិត Nathan Pelletier សាស្ត្រាចារ្យរងនៅសាកលវិទ្យាល័យ British Columbia បានឡើងឆាកដើម្បីបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃការកំណត់អាទិភាពនៃនិរន្តរភាព និងផ្នែកឱកាសសំខាន់ៗសម្រាប់ឧស្សាហកម្មស៊ុត។
១៥ វិច្ឆិកា ២០២៣ | លាមកសត្វគឺជាផលិតផលដែលជៀសមិនរួចនៃផលិតកម្មស៊ុត។ ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះ ឧស្សាហកម្មស៊ុតពិភពលោកកំពុងស្វែងរកវិធីដែលយើងអាចបំប្លែងកាកសំណល់នេះទៅជាធនធាន ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អាជីវកម្ម និងបរិស្ថាន។
'និរន្តរភាព'- ប្រធានបទក្តៅនៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម - បន្តមានឥទ្ធិពល និងរូបរាងឧស្សាហកម្មស៊ុត និងលើសពីនេះ និង…
វាត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងទូលំទូលាយថា ស៊ុតមានផ្ទុកនូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មភាគច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការ ដោយផ្តល់នូវ…
សម្រាប់ទិវាសុខភាពពិភពលោកឆ្នាំ 2022 អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) កំពុងបញ្ចាំងពន្លឺលើផលប៉ះពាល់ផ្ទាល់នៃសុខភាពភព…
នៅថ្ងៃអង្គារទី ២៧ ខែកក្កដានេះប្រធាន IEC លោកស៊ូរ៉េតជីទុរីបានចូលរួមជាមួយវាគ្មិនចម្រុះដើម្បីពិភាក្សាអំពីសារៈសំខាន់នៃ“ និរន្តរភាព…
ស៊ុតមានវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មភាគច្រើនដែលរាងកាយត្រូវការនិងផ្តល់នូវជីវជាតិប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ យើងស្វែងយល់ពីហេតុផល ៣ យ៉ាងដែលធ្វើឱ្យស៊ុតអាចនិងគួរតែដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងប្រព័ន្ធចំណីអាហារនាពេលអនាគតជាជំរើសអាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
បន្ទាប់ពីគំនិតចាប់ផ្តើមនៅដើមឆ្នាំនេះក្រុមអ្នកសិក្សានៃនិរន្តរភាពបរិស្ថាននិងអ្នកជំនាញវិជ្ជាជីវៈបានចូលរួមកម្លាំងដើម្បីគាំទ្រឧស្សាហកម្មពងពិភពលោកដើម្បីសម្រេចបាននូវចក្ខុវិស័យរបស់ពិភពលោកដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាបានស្គាល់ពីធម្មជាតិនៃស៊ុតប្រកបដោយនិរន្តរភាពនិងសារៈសំខាន់របស់ពួកគេចំពោះសុខភាពរបស់មនុស្សជាតិ។ សត្វនិងបរិស្ថានរបស់យើង។
យើងមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការប្រកាសអំពីការចាប់ផ្តើមនៃក្រុមអ្នកជំនាញផ្នែកនិរន្តរភាពបរិស្ថានដែលនឹងនាំមកនូវក្រុមអ្នកជំនាញតូចមួយមកពីវិស័យបរិស្ថាននិងនិរន្តរភាពដើម្បីគាំទ្រដល់ឧស្សាហកម្មស៊ុតក្នុងការបន្តផលិតប្រូតេអ៊ីនដែលមានតំលៃសមរម្យនិងមាននិរន្តរភាព។
DSM បានក្លាយជាដៃគូខ្សែសង្វាក់តម្លៃទីមួយសម្រាប់ IEC ។ ភាពជាដៃគូនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីគាំទ្រដល់ការផលិតស៊ុតប្រកបដោយនិរន្តរភាពនិងជួយជំរុញការអភិវឌ្ឍវិជ្ជមាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មស៊ុត។
នៅក្នុងសន្និសីទពាណិជ្ជកម្ម IEC លោក Monte Carlo, លោក Carlos Saviani, ចីរភាពស្បៀងអាហារនិងជានាយកប្រតិបត្តិទីផ្សារនិងជាអតីតអនុប្រធានប្រូតេអ៊ីនសត្វនៅ WWF បានធ្វើបទបង្ហាញដ៏ច្បាស់មួយអំពីទស្សនៈរបស់ពិភពលោកអំពីស៊ុត។ សុន្ទរកថារបស់លោកបានចាត់ទុកអតិថិជនផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថ។ គូសបញ្ជាក់ពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ទាក់ទងនឹងប្រូតេអ៊ីនសត្វក៏ដូចជាការពិនិត្យមើលឡើងវិញពីផលប៉ះពាល់ផ្នែកបរិស្ថាននិងអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស៊ុតទាក់ទងទៅនឹងផលិតកម្មនិងនិរន្តភាពនៃចំណីអាហារ។
ថ្ងៃនេះនៅក្យូតូអង្គការពងមាន់ពិភពលោក (WEO) បានប្រកាសពីការសន្យារបស់ឧស្សាហកម្មស៊ុតពិភពលោកថានឹងធ្វើការជាដៃគូជាមួយអង្គការសហប្រជាជាតិដើម្បីបំពេញគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព (SDGs) ។
សណ្តែក (អាហារ) ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងចំណីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មពង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតំរូវការសកលដែលកំពុងកើនឡើងសំរាប់សណ្តែកសៀងជាចំណីសត្វកំពុងតែនាំទៅរកការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើជាពិសេសនៅក្នុងទ្វីបអាមេរិចខាងត្បូងដែលជាតំបន់ដ៏មានសារសំខាន់សំរាប់ឧស្សាហកម្មពងដែលផ្តល់អោយនូវការផលិតសណ្តែកសៀងដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់អាមេរិកខាងត្បូង។