ಮಾನವ ಪೋಷಣೆ

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮೂಳೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಆರೋಗ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ 1 ಜನರಲ್ಲಿ 8 ಜನರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. 14 ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಸುಸ್ಥಿರ ಮೂಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯ ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಎಗ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸೆಂಟರ್ (ಐಇಎನ್‌ಸಿ) ಗ್ಲೋಬಲ್ ಎಗ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪರ್ಟ್ ಗ್ರೂಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿದ್ದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು, ಜೋಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಹರಿಸಲಿದೆ.