Internasjonal organisasjon for standardisering (ISO)
ISO (International Organization for Standardization) er en uavhengig, ikke-statlig internasjonal organisasjon med medlemskap av 170 nasjonale standardiseringsorganer.
Gjennom medlemmene samler den eksperter for å dele kunnskap og utvikle frivillige, konsensusbaserte, markedsrelevante internasjonale standarder som støtter innovasjon og gir løsninger på globale utfordringer.
Fra februar 2023 har ISO utviklet over 24,676 XNUMX standarder, som dekker alt fra produserte produkter og teknologi til mattrygghet, landbruk og helsetjenester.
Viktigheten for eggindustrien
ISO International Standards sørger for at produkter og tjenester er trygge, pålitelige og av god kvalitet. For virksomheten er de strategiske verktøy som reduserer kostnadene ved å minimere avfall og feil og øke produktiviteten. De hjelper selskaper med å få tilgang til nye markeder, utjevne spillereglene for utviklingsland og legge til rette for fri og rettferdig global handel.
ISO International Standards skaper tillit til produktene vi spiser eller drikker ved å sikre at verden bruker samme oppskrift når det gjelder matkvalitet, sikkerhet og effektivitet. ISOs standarder gir en plattform for å utvikle praktiske verktøy gjennom felles forståelse og samarbeid med alle interessenter om bord – fra landbruksprodusenter, til matprodusenter, laboratorier, regulatorer, forbrukere osv. Rundt 1,000 ISO-standarder er spesifikt dedikert til mat, og omhandler emner så mangfoldig som landbruksmaskiner, logistikk, transport, produksjon, merking, pakking og lagring.