Verdensorganisasjonen for dyrehelse (WOAH)
World Organization for Animal Health (WOAH) er den mellomstatlige organisasjonen som er ansvarlig for å forbedre dyrehelsen over hele verden og bekjempe dyresykdommer på globalt nivå.
Den er anerkjent som en referanseorganisasjon av Verdens handelsorganisasjon (WTO) og har totalt 183 medlemsland. Organisasjonens hovedmål er å kontrollere epizootiske sykdommer og dermed forhindre spredning av dem.
Viktigheten for eggindustrien
Det eksisterer et formelt anerkjent partnerskap mellom WOAH og IEC med spørsmål av felles interesse:
- Tilveiebringelse av generell informasjon om sektorene for produksjon av egg og foredling, særlig om dets forhold og samspill med offisielle veterinærtjenester.
- Samarbeid i utvikling og revisjon av internasjonale retningslinjer for dyrevelferd og standarder som er relevante for eggproduksjonsindustrien.
- Samarbeid om utvikling og revisjon av internasjonale standarder som påvirker handelen med egg og eggprodukter, inkludert internasjonale dyrehelse- og zoonosestandarder.
- Veterinærforskning av sykdommer hos eggproduserende arter.
- Utveksling av synspunkter om tilnærmingen til mellomstatlige organer som WHO, FAO og deres underorgan (Codex Alimentarius) om sykdomsovervåking og kontrollstrategier som kan påvirke eggsektoren og/eller internasjonal handel.
- Utveksling av synspunkter og deltakelse på møter om relevante aspekter ved dyrehelse og zoonoser, dyrevelferd og mattrygghet.