ലോക പരിസ്ഥിതി ദിനം 2023: മെച്ചപ്പെട്ട ഭൂമിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള മുട്ടകൾ
മുട്ടകൾ ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ളതും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ്. ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയ മുട്ട നൽകുന്നു…
മുട്ടകൾ ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ളതും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ്. ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയ മുട്ട നൽകുന്നു…
ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ (WHO) 2023-ാം വാർഷികമാണ് 75-ലെ ലോകാരോഗ്യ ദിനം. ഈ വർഷം അനുയോജ്യമായ അവസരമാണ്…
6 ഡിസംബർ 2023 | ഗ്ലോബൽ അലയൻസ് ഫോർ ഇംപ്രൂവ്ഡ് ന്യൂട്രീഷന്റെ (ഗെയിൻ) ഗവേഷണ ഉപദേഷ്ടാവ് ഡോ ടൈ ബീൽ, പോഷകാഹാരക്കുറവും പാരിസ്ഥിതിക സുസ്ഥിരതയും പോലുള്ള ആഗോള പ്രശ്നങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിൽ മൃഗങ്ങളുടെ ഉറവിട ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് വഹിക്കാനാകുന്ന പങ്കിനെക്കുറിച്ച് വിദഗ്ധ വ്യാഖ്യാനം നൽകി.
അത് പ്രൊഫഷണൽ സ്പോർട്സ്, വ്യക്തിഗത ഫിറ്റ്നസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിവുസമയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയാണെങ്കിലും, എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള വ്യക്തികൾ അത് ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്…
മുട്ടയുടെ പോഷകഗുണം പലപ്പോഴും അവയുടെ പ്രോട്ടീൻ സാന്ദ്രതയും സൂപ്പർഫുഡ് നിലയുമാണ്. നിരവധി ശക്തമായ ക്രെഡൻഷ്യലുകൾക്കൊപ്പം,…
പ്രോട്ടീനിന്റെയും മറ്റ് പല പ്രധാന പോഷകങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിൽ മുട്ട ഒരു പോഷക ശക്തികേന്ദ്രമാണെന്ന് പരക്കെ അറിയപ്പെടുന്നു! …
ലോകമെമ്പാടും, 1975 മുതൽ പൊണ്ണത്തടി ഏകദേശം മൂന്നിരട്ടിയായി വർദ്ധിച്ചു, ഇപ്പോൾ 39 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള മുതിർന്നവരിൽ 18% വും ...
ഗർഭധാരണം മുതൽ ഒരു കുട്ടിയുടെ രണ്ടാം ജന്മദിനം വരെയുള്ള ആദ്യത്തെ 1,000 ദിവസങ്ങൾ, ഒരു നിർണ്ണായക അവസരങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു ...
ചരിത്രപരമായി, കൊളസ്ട്രോളിന്റെ കാര്യത്തിൽ മുട്ടയ്ക്ക് ഒരു ചീത്തപ്പേരുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സമീപകാല ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയത്…
'സൺഷൈൻ വിറ്റാമിൻ' എന്നറിയപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ ഡി നമ്മുടെ ശരീരത്തെ, പ്രത്യേകിച്ച് നമ്മുടെ എല്ലുകളെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
2022-ലെ ലോകാരോഗ്യ ദിനത്തിൽ, ലോകാരോഗ്യ സംഘടന (WHO) ഗ്രഹങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്ന ഒരു ശ്രദ്ധയിൽ പെടുന്നു…
ജൂൺ 9 ന് പുറത്തിറക്കിയ ഒരു പുതിയ ചർച്ചാ പ്രബന്ധത്തിൽ, സുസ്ഥിര സന്തുലിതമായ മനുഷ്യ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മുട്ടകൾ വഹിക്കുന്ന നിർണായക പങ്ക് യുഎൻ ന്യൂട്രീഷൻ emphas ന്നിപ്പറയുന്നു.
മുട്ടയിൽ 14 അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യർക്ക് ലഭ്യമായ ഏറ്റവും പോഷക സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ലോകാരോഗ്യ ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നതിനായി, സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി മുട്ട ആസ്വദിക്കുന്ന അഞ്ച് വഴികൾ ഞങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു, ആരോഗ്യകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു ലോകത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയും.
അസ്ഥികളുടെ വികസനം, എല്ലിൻറെ ആരോഗ്യം, ആരോഗ്യകരമായ പേശികൾ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ ഡി ഒരു പോഷകമാണ്, എന്നിരുന്നാലും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 1 പേരിൽ ഒരാൾക്ക് വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ അപര്യാപ്തത ഉണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നായതിനാൽ, ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിൽ എത്താൻ മുട്ടകൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
സ്വാഭാവികമായും ലഭ്യമായ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മുട്ടകളെ ഒരു പ്രോട്ടീൻ പവർഹൗസായി വർഷങ്ങളായി അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
പ്രകൃതിയുടെ ഏറ്റവും പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് മുട്ടകൾ. 14 പ്രധാന പോഷകങ്ങളുള്ള മുട്ടയിൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ പ്രമേഹവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതിയിൽ മുട്ടകൾ ഉൾപ്പെടുത്താമെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.
ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല പോഷകത്തിന്റെ സുസ്ഥിര ഉറവിടം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭാവിയിലെ ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായത്തിൽ സുസ്ഥിര ചോയ്സ് ഭക്ഷണമായി മുട്ടകൾക്ക് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കാനുള്ള മൂന്ന് പ്രധാന കാരണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു.
അന്താരാഷ്ട്ര മുട്ട പോഷകാഹാര കേന്ദ്രം (ഐഎൻസി) ആഗോള മുട്ട പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധ സംഘത്തിന്റെ രൂപീകരണം പ്രഖ്യാപിച്ചു, ഇത് മുട്ടകളുടെ പോഷകമൂല്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനും focus ന്നൽ നൽകും, വിവരങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുമെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നു.