Svetový deň životného prostredia 2023: Vajcia pre lepšiu Zem
Vajcia sú jedným z najvýživnejších, prirodzene dostupných zdrojov potravy. Vajíčko plné minerálov, vitamínov a antioxidantov poskytuje…
Vajcia sú jedným z najvýživnejších, prirodzene dostupných zdrojov potravy. Vajíčko plné minerálov, vitamínov a antioxidantov poskytuje…
Svetový deň zdravia 2023 je oslavou 75. výročia založenia Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO). Tento rok je ideálnou príležitosťou…
6. decembra 2023 | Dr Ty Beal, poradca pre výskum v Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), poskytol odborný komentár o úlohe, ktorú môžu zohrať potraviny živočíšneho pôvodu v boji proti globálnym problémom podvýživy a udržateľnosti životného prostredia.
16. novembra 2023 | Na nedávnej konferencii IEC Global Leadership Conference v Lake Louise vystúpil Dr. Nathan Pelletier, docent z University of British Columbia, aby zdôraznil dôležitosť uprednostňovania udržateľnosti a kľúčových oblastí príležitostí pre vaječný priemysel.
15. novembra 2023 | Hnoj je nevyhnutným vedľajším produktom produkcie vajec. Ale dnes svetový priemysel výroby vajec skúma spôsoby, ako môžeme tento odpad premeniť na zdroj, ktorý bude prínosom pre podnikanie a životné prostredie.
„Udržateľnosť“ – horúca téma v poľnohospodárskom sektore – naďalej ovplyvňuje a formuje vaječný priemysel aj mimo neho a…
Je všeobecne známe, že vajcia obsahujú väčšinu vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré telo potrebuje, a poskytujú…
Na Svetový deň zdravia 2022 sa Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) zameriava na priamy vplyv planetárneho zdravia…
V utorok 27. júla sa predseda IEC Suresh Chitturi pripojil k rozmanitému panelu rečníkov, aby prediskutovali dôležitosť „trvalo udržateľného ...
Vajcia obsahujú väčšinu vitamínov, minerálov a antioxidantov potrebných pre telo a poskytujú udržateľný zdroj výživy. Skúmame tri veľké dôvody, prečo vajcia môžu a mali by hrať zásadnú úlohu v budúcich potravinových systémoch ako udržateľná potravina podľa výberu.
Po zavedení konceptu začiatkom tohto roka spojila pracovná skupina akademikov a profesionálnych odborníkov v oblasti environmentálnej udržateľnosti sily na podporu globálneho vaječného priemyslu s cieľom dosiahnuť jeho víziu sveta, v ktorom každý uzná udržateľnú povahu vajec a ich význam pre zdravie človeka. , naše zvieratá a životné prostredie.
S potešením oznamujeme spustenie našej „Expertnej skupiny pre environmentálnu udržateľnosť“, ktorá spojí malú pracovnú skupinu odborníkov z oblasti životného prostredia a udržateľnosti, ktorá bude podporovať vaječný priemysel v pokračovaní výroby cenovo dostupných a udržateľných bielkovín.
DSM sa stal prvým hodnotovým partnerom v IEC. Cieľom partnerstva je podpora trvalo udržateľnej výroby vajec a podpora pozitívneho vývoja v odvetví výroby vajec.
Na obchodnej konferencii IEC Monte Carlo, Carlos Saviani, vedúci oddelenia pre udržateľnosť potravín a marketing a bývalý viceprezident pre živočíšne bielkoviny na WWF, poskytli dôkladnú prezentáciu o svetovom pohľade na vajcia. Vo svojom prejave uvažoval o zmene postojov spotrebiteľov; zdôraznenie súčasnej situácie v rozvinutých krajinách, pokiaľ ide o živočíšne bielkoviny, ako aj preskúmanie toho, ako sa posudzuje vplyv vajec na životné prostredie a výživovú hodnotu v súvislosti s výrobou potravín a udržateľnosťou.
Svetová organizácia pre vajcia (WEO) dnes v Kjóte oznámila prísľub svetového sektora vajec spolupracovať s OSN na plnení cieľov trvalo udržateľného rozvoja (SDG).
Sója (jedlo) hrá v krmive pre vaječný priemysel zásadnú úlohu. Rastúci globálny dopyt po sóji ako krmive pre zvieratá však vedie k odlesňovaniu, najvýraznejšie v Južnej Amerike, ktorá je vzhľadom na vysoko kvalitnú produkciu sóje v Južnej Amerike tiež dôležitým zdrojom zdrojov pre vaječný priemysel.