Lá Comhshaoil an Domhain 2023: Uibheacha le haghaidh Domhan Níos Fearr
Tá uibheacha ar cheann de na foinsí bia is cothaitheacha atá ar fáil go nádúrtha. Pacáilte le mianraí, vitimíní agus frithocsaídeoirí, soláthraíonn an ubh…
Tá uibheacha ar cheann de na foinsí bia is cothaitheacha atá ar fáil go nádúrtha. Pacáilte le mianraí, vitimíní agus frithocsaídeoirí, soláthraíonn an ubh…
Is é Lá Domhanda na Sláinte 2023 comóradh 75 bliain na hEagraíochta Domhanda Sláinte (WHO). Is ócáid iontach í an bhliain seo…
6 Nollaig 2023 | Thug an Dr Ty Beal, Comhairleoir Taighde ag an gComhaontas Domhanda um Chothú Feabhsaithe (GAIN), tráchtaireacht shaineolach ar an ról is féidir le bianna foinse ainmhithe a imirt chun dul i ngleic le saincheisteanna domhanda an mhíchothaithe agus na hinbhuanaitheachta comhshaoil.
Cibé an spórt gairmiúil, folláine phearsanta nó gníomhaíocht fóillíochta é, tá sé tábhachtach do dhaoine aonair de gach aois a chinntiú go bhfuil siad ...
Is minic a chuirtear cáil chothaitheach uibheacha i leith a ndlús próitéine agus a stádas superfood. Leis an oiread sin dintiúir chumhachtacha,…
Tá a fhios go forleathan go bhfuil an ubh ina powerhouse cothaithe nuair a bhaineann sé le próitéin agus go leor cothaithigh thábhachtacha eile! …
Ar fud an domhain, tá an murtall beagnach faoi thrí ó 1975, agus anois tá níos mó ná 39% d’aosaigh os cionn 18 mbliana d’aois…
Tugann na chéad 1,000 lá, ón nginiúint go dtí an dara breithlá linbh, deis ríthábhachtach chun…
Go stairiúil, bhí droch-cháil ar uibheacha nuair a thagann sé le colaistéaról. Mar sin féin, léirigh taighde eolaíoch le déanaí go bhfuil an ...
Ar a dtugtar 'vitimín solas na gréine', tá ról ríthábhachtach ag vitimín D chun ár gcorp a choinneáil sláintiúil, go háirithe ár gcnámha agus ...
Le haghaidh Lá Domhanda na Sláinte 2022, tá an Eagraíocht Dhomhanda Sláinte (WHO) ag súil go mór leis an tionchar díreach ar shláinte phláinéid…
I bplépháipéar nua a eisíodh an 9 Meitheamh, leagann Cothú na Náisiún Aontaithe béim ar an ról ríthábhachtach atá ag uibheacha in aistí bia cothromaithe inbhuanaithe.
Tá 14 vitimíní agus cothaithigh riachtanacha in uibheacha, rud a fhágann go bhfuil siad ar cheann de na bianna dlúth cothaitheach is mó atá ar fáil don chine daonna. Chun Lá Sláinte an Domhain a cheiliúradh, táimid ag roinnt cúig bhealach ar féidir le huibheacha taitneamh a bhaint as domhan mar chuid d’aiste bia chothrom le saol níos cothroime agus níos sláintiúla.
Is cothaitheach é vitimín D atá riachtanach d’fhorbairt cnámh, sláinte chnámharlaigh, matáin shláintiúla agus an córas imdhíonachta a rialáil, ach meastar go bhfuil easnamh nó neamhdhóthanacht vitimín D ag 1 as 8 duine ar fud an domhain. Mar cheann den bheagán foinsí bia nádúrtha de vitimín D, is féidir le huibheacha cabhrú leat an iontógáil laethúil a mholtar a bhaint amach.
Tá uibheacha aitheanta mar chumhacht cumhachta le blianta fada mar go bhfuil próitéin den chaighdeán is airde ar fáil go nádúrtha.
Aithnítear go forleathan uibheacha mar cheann de na bianna is cothaithí sa nádúr. Le 14 cothaitheach tábhachtach, tá an chuid is mó de na vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí a theastaíonn ón gcomhlacht in uibheacha, dearbhaíonn taighde nua freisin gur féidir uibheacha a áireamh i bpatrún aiste bia sláintiúil gan éifeachtaí díobhálacha a bheith nasctha le diaibéiteas.
Is iad na huibheacha an chuid is mó de na vitimíní, na mianraí agus na frithocsaídeoirí a theastaíonn ón gcomhlacht agus tairgeann siad foinse chothaithe inbhuanaithe. Scrúdaímid trí chúis mhóra ar féidir agus ar cheart go mbeadh ról riachtanach ag uibheacha i gcórais bia sa todhchaí mar rogha bia inbhuanaithe.
D’fhógair an tIonad Idirnáisiúnta um Chothú Uibheacha (IENC) go mbunófar an Grúpa Saineolaithe um Chothú Uibheacha Domhanda a dhíreoidh ar thaighde ar luach cothaithe uibheacha a fhorbairt, a thiomsú agus a bharrfheabhsú, lena chinntiú go mbeidh an fhaisnéis ar fáil go héasca do chách.