Dia Mundial del Medi Ambient 2023: Ous per a una Terra millor
Els ous són una de les fonts d'aliments més nutritives i naturals disponibles. Ple de minerals, vitamines i antioxidants, l'ou proporciona...
Els ous són una de les fonts d'aliments més nutritives i naturals disponibles. Ple de minerals, vitamines i antioxidants, l'ou proporciona...
El Dia Mundial de la Salut 2023 marca el 75è aniversari de l'Organització Mundial de la Salut (OMS). Aquest any és una ocasió ideal...
6 de desembre de 2023 | El doctor Ty Beal, assessor de recerca de l'Aliança Global per a una Nutrició Millora (GAIN), va oferir comentaris d'experts sobre el paper que poden tenir els aliments d'origen animal en la lluita contra els problemes globals de la desnutrició i la sostenibilitat ambiental.
Tant si es tracta d'esports professionals, de fitness personal o d'activitats de lleure, és important que les persones de totes les edats s'assegurin que...
La reputació nutricional dels ous s'atribueix sovint a la seva densitat de proteïnes i al seu estat de superaliment. Amb tantes credencials poderoses,...
L'ou és àmpliament conegut per ser una potència nutricional quan es tracta de proteïnes i molts altres nutrients importants! …
A tot el món, l'obesitat gairebé s'ha triplicat des de 1975, i ara més del 39% dels adults majors de 18 anys són...
Els primers 1,000 dies, des de la concepció fins al segon aniversari d'un nen, ofereixen una finestra d'oportunitat crítica per donar forma a un...
Històricament, els ous han tingut mala fama pel que fa al colesterol. Tanmateix, investigacions científiques recents han revelat que el...
Coneguda com "la vitamina del sol", la vitamina D té un paper essencial per mantenir el nostre cos sa, especialment els nostres ossos i...
Amb motiu del Dia Mundial de la Salut 2022, l'Organització Mundial de la Salut (OMS) destaca l'impacte directe sobre la salut planetària...
En un nou document de discussió publicat el 9 de juny, ONU Nutrició subratlla el paper crucial que tenen els ous en les dietes humanes equilibrades i sostenibles.
Els ous contenen 14 vitamines i nutrients essencials, cosa que els converteix en un dels aliments més densos en nutrients disponibles per a la humanitat. Per celebrar el Dia Mundial de la Salut, compartim cinc maneres de gaudir d’ous com a part d’una dieta equilibrada que pot donar suport a un món més just i saludable.
La vitamina D és un nutrient essencial per al desenvolupament ossi, la salut esquelètica, la musculatura sana i la regulació del sistema immunitari, tot i que es calcula que 1 de cada 8 persones a tot el món té una deficiència o insuficiència de vitamina D. Com que és una de les poques fonts d’aliments naturals de vitamina D, els ous us poden ajudar a assolir la ingesta diària recomanada.
Els ous han estat reconeguts com a potència proteica durant molts anys, ja que contenen proteïnes de la més alta qualitat disponibles de forma natural.
Els ous són àmpliament reconeguts com un dels aliments més nutritius de la natura. Amb 14 nutrients importants, els ous contenen la majoria de vitamines, minerals i antioxidants que requereix l’organisme, a més, una nova investigació confirma que els ous es poden incloure en un patró dietètic saludable sense efectes adversos relacionats amb la diabetis.
Els ous contenen la majoria de les vitamines, minerals i antioxidants que requereix l’organisme i ofereixen una font nutritiva sostenible. Explorem tres grans raons per les quals els ous poden i han de jugar un paper essencial en els futurs sistemes alimentaris com a aliment sostenible d’elecció.
El Centre Internacional de Nutrició dels Ous (IENC) ha anunciat la formació del Grup d'Experts en Nutrició Global d'Ous (Egg Nutrition Expert Group) que se centrarà en desenvolupar, col·leccionar i optimitzar la investigació sobre el valor nutricional dels ous, per assegurar que la informació estigui fàcilment disponible per a tothom.